Sup ala mamie hamtaro

Name: Sup ala mamie hamtaro
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram ayam; 250 gram bakso ikan; 100 gram jamur enoki; 6 buah crab stik potong menjadi 3 bagian; 1 buah wortel; 7 lembar sawi putih; 1 buah tahu ukuran sedang; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/4 bawang bombai; 1/2 teh merica; Ajinomoto secukupnya (boleh pakai merk apa saja); 2 sendok es krim garam (saya pakai sendok es krim untuk bumbu); secukupnya kaldu ayam; 1 sendok kecap asin; secukupnya minyak dan blue band untuk menumis

fathun Ma'arif @fathun_maarif

Surabaya

berhubung di kulkas ada jamur enoki yg beli sewaktu promo, dan Surabaya pagi2 sekali sudah hujan.
jadi masak sup buat sarapan dan ulang tahun mamie ham.

Lebih banyak

Sup ala mamie hamtaro

fathun Ma'arif @fathun_maarif

Surabaya

berhubung di kulkas ada jamur enoki yg beli sewaktu promo, dan Surabaya pagi2 sekali sudah hujan.
jadi masak sup buat sarapan dan ulang tahun mamie ham.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

1/4 gramayam
250 grambakso ikan
100 gramjamur enoki
6 buahcrab stik potong menjadi 3 bagian
1 buahwortel
7 lembarsawi putih
1 buahtahu ukuran sedang
2 batangdaun bawang
Bumbu
3 siungbawang putih
1/4bawang bombai
1/2teh merica
Ajinomoto secukupnya (boleh pakai merk apa saja)
2 sendokes krim garam (saya pakai sendok es krim untuk bumbu)
secukupnyakaldu ayam
1 sendokkecap asin
secukupnyaminyak dan blue band untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air rebus ayam di tempat terpisah
2

Potong-potong semua sayuran dan tahu setelah dicuci bersih
3

Iris baput dan bombai, uleg merica
4

Didihkan air 1liter,
sembari menunggu tumis bumbu sampai harum dan layu.
5

Masukkan ayam yang sudah ditiriskan dan dipotong-potong. kemudian masukkan bumbu.
6

Masukkan semua bahan kecuali jamur enoki
7

Tambahkan garam, penyedap, kaldu dan kecap asin
cek rasa, jika kurang boleh ditambah i sampai dirasa enak
8

Tambahkan jamur enoki dan cek rasa kembali.
9

Sup siap dihidangkan.