Ayam Woku

Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 19 (10 Juni 2022) #PejuangGoldenBatikApron, aku bikin ayam woku belanga mumpung masih punya daun kemangi. Aku pakai daging ayam bagian paha atas jadinya juicy banget. Di resep ini aku gak pakai cabai rawit tapi cabe merah nya aku banyakin lumayan juga bikin muka merah padam tapi yang ini gak bikin kapok 🤣😂
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Woku
Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 19 (10 Juni 2022) #PejuangGoldenBatikApron, aku bikin ayam woku belanga mumpung masih punya daun kemangi. Aku pakai daging ayam bagian paha atas jadinya juicy banget. Di resep ini aku gak pakai cabai rawit tapi cabe merah nya aku banyakin lumayan juga bikin muka merah padam tapi yang ini gak bikin kapok 🤣😂
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus ayam dan bawang putih geprek sampai matang. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan rempah daun. aduk sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan potongan tomat. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata.
- 4
Masukkan sisa rebusan kaldu ayam, biarkan sampai mendidih. Aduk sesekali agar tidak gosong. Masukkan daun kemangi. Biarkan sampai mendidih kembali dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Dapat resep ini dr blog resepcaramemasak. Pas nyari masakan pedas. Banyak makanan enak di Manado. Semua makanan dari Manado hampir tidak ada yg tidak enak, salah satunya Ayam Woku (Woku Daun & Woku Belanga). Pedesnya bikin ketagihan!#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpad_Indonesia Ade Aminah/14262953 -
Ayam Woku Ayam Woku
Source : Aritya Kusuma Ningrumhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11067223-ayam-wokuSaatnya recook untuk misi Duo Hero , saya pilih ayam woku nya mbak Aritya karena masih punya ayam di kulkas yg belum saya olah.Nah kebetulan di resep nya mba Aritya ada resep ayam woku ya sudah buat ini saja , sekalian buat menu makan hari ini.Cuma saya kasih cabai di bumbu halusnya karena yang ada di rumah orang dewasa semua jadi saya tambahkan cabai merah.Rasanya mantab, apalagi ada daun kemangi jadi tambah menggugah selera , yummy... Yuk cek resepnya#DuoHero_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookopad_Id#ayamwoku#reseprinijulia Rini Julia -
Ayam Woku Ayam Woku
Pertama kali coba masak Ayam Woku buat suamiku, aku banyakin cabai rawit agar makin pedass. Apabila kalian tidak terlalu suka pedas, cabai rawitnya bisa dikurangi ya. Semoga kalian juga suka resepnya, Happy cooking ❤️#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy24#ObralCoboy_ProteinHewani Elisa Natalia -
Ayam Woku Ayam Woku
Rindu makan woku. Cus beli ayam setengah ekor aja lah ngirit wkwk. Alhamdulillah Mamas (saat ini 17 bulan) mau makan ayam woku ini. Ibun bikin agak pedes sedikiiiit cuma pakai cabe merah di bumbu halusnya (biasanya pakai cabe rawit juga yang banyak). Harusnya sih cabe merah besar ya biar makin aman buat bayi. Tapi tadi adanya cuma cabe merah keriting, yang rasanya lebih pedas dibanding cabe merah besar. Gapapa lah pakai aja sedikit hehe. Tapi kalau untuk bayi kecil skip aja ga pakai cabe sama sekali ya. Warnanya udah cantik dari kunyit. Buat ayah ibun kalau mau makan dibejekin cabe rawit merah. Sebenernya lebih nikmat kalau cabe rawit ikutan dihaluskan dan dimasak sejak awal, pedasnya meresap ke ayam. Enak pas lagi ngisepin tulang hehe. Tapi demi masak hemat waktu, yasudah lah sekalian aja masaknya begini. Tetap enak koook. Siwi Herdiani -
Ayam Woku Ayam Woku
Wow, Cookpad mengadakan Posbar Jelajah Kuliner Nusantara. Rapatkan barisan, kita satu tujuan! Mumpung masih simpan resep ayam woku dari Manado, cus..langsung terbitkan 😁. Woku dari Manado terkenal dengan bumbunya yang banyak rempah & cabe. Tapi, ayam wokuku ini agak minim bumbu rempah. Aku juga beri sedikit tambahan air. Kata temanku yang orang Manado asli, kalau masak woku tidak usah diberi tambahan air.Kadang bingung ya, mau masak apa gitu? 🤔. Secara, ada ayam di kulkas, mau tapi kalau digoreng lagi, anak2 pasti bosan. Ah, teringat masih punya daun pandan sisa buat wedang jahe rempah. Ok lah, aku masak ayam woku aja..Aku & anak2 suka ayam woku, wangi masakannya itu menggugah selera. Sebenarnya resep aslinya pake daun kunyit, tapi aku nggak pake karena tidak ada. Dan....cabe rawitnya juga banyak, tapi karena anak2 ikut makan, aku nggak kasih cabe. Mari memasak 🧑🍳.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#17-anDiCookpad#BiarBedaTetapSatu#RapatkanBarisanKitaSatuTujuan#MasakanRumahan Ika S. Arianto -
Ayam Woku Ayam Woku
Source cookpad Maybelin Ma dan bukunya Xanderskitchen. Liat foto2 aja sudah bikin ngiler ya gak sih apalagi masak sendiri....ternyata benerrr ditemenin nasi hangat lupaaa diri jadinyaMasakan Woku ini lebih fokus ke daun2 ya..pakai daun salam, daun kunyit, daun kemangi, daun pandan dan sereh juga boleh dipakai#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019 Windy_Lee -
Ayam Woku Ayam Woku
Tengok kebun kemangi sudah mulai muncul bunga wah harus segera dipanen, jadilah ubek-ubek cookpadnya mbak Risa @mamafathan nyari resep yg pakai kemangi. Ketemulah ayam woku ini, pas lihat kulkas semua bahannya ada jadilah menu sarapan kami pagi tadi.Terima kasih banyak resepnya mbak 🙏Source : @mamafathan#cookmembergenkpeda2_risa#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#pejuanggoldenbatikapron My Homemade Food -
Ayam Woku Ayam Woku
Dari kemarin pengen bikin ayam woku, tapi gak punya daun kemangi. Kalau gak pake kemangi rasanya kurang lengkap, Jadilah tadi pagi-pagi bela-belain kepasar cuma buat beli kemangi😁. Jadi deh ayam wokunya 😘😘. Rasanya pedas, segar 😍 dan wangi kemanginya bikin laperr😅. Rizka Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar