Rawon

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2labu siam (potong dadu)
  3. 1 batangserai
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 1 literair
  7. SecukupnyaGaram,kaldu bubuk,gula pasir
  8. Secukupnyaminyak u/ menmis
  9. Bumbu Halus
  10. 3 butirkeluwek (ambil isi,rendam dengan air panas)
  11. 10 siungbawang putih
  12. 10bawang merah
  13. 1/2 sdtketumbar dan merica butiran
  14. 2 ruasjahe & Lengkuas
  15. 4 butirkemiri
  16. Sepucuk sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah Pertama rebus daging sapi hingga empuk
    Jika sudah empuk,angkat tiriskan,potong2 sesuai selera
    Gunakan sisa air rebusan daging untuk kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun serai,daun jeruk purut hingga harum

  3. 3

    Kemudian tuang air kaldu,tambahkan potongan labu siam dan daging sapi aduk rata,tunggu mendidih dan labu empuk

  4. 4

    Tambahkan secukupnya gula pasir,garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.Tes Rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda_Kumalasari
Ananda_Kumalasari @kumalasari19
pada
Asalamu'alaikum..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa