Milk Brownies | Brownies Susu

Name: Milk Brownies | Brownies Susu
Yield: 30x10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻Bahan A:🌻; 120 gr DCC; 100 gr butter; 60 gr tepung terigu protein rendah; 40 gr tepung terigu protein sedang; 10 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk; 20 gr coklat bubuk; 2 butir telur utuh; 135 gr gula pasir halus (saya : dichopper); ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan B: (Topping)🌻; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya chocochips; Secukupnya rice crispy; Secukupnya almond slice; ~~~~~~~~~~

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaah
Assalaamualaikum

Salah satu cake coklat kesukaan kami sekeluarga.. adalah brownies.⚘💞

Brownies kali ini dibuat dengan menambahkan susu sehingga selain terasa khas coklat brownies akan terasa juga gurih dari campuran susunya.

Yuuk mari kita membuat...

#BrowniesSusu #MilkBrownies
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Bismillaah
Assalaamualaikum

Salah satu cake coklat kesukaan kami sekeluarga.. adalah brownies.⚘💞

Brownies kali ini dibuat dengan menambahkan susu sehingga selain terasa khas coklat brownies akan terasa juga gurih dari campuran susunya.

Yuuk mari kita membuat...

#BrowniesSusu #MilkBrownies
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Lebih banyak

Milk Brownies | Brownies Susu

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaah
Assalaamualaikum

Salah satu cake coklat kesukaan kami sekeluarga.. adalah brownies.⚘💞

Brownies kali ini dibuat dengan menambahkan susu sehingga selain terasa khas coklat brownies akan terasa juga gurih dari campuran susunya.

Yuuk mari kita membuat...

#BrowniesSusu #MilkBrownies
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Bismillaah
Assalaamualaikum

Salah satu cake coklat kesukaan kami sekeluarga.. adalah brownies.⚘💞

Brownies kali ini dibuat dengan menambahkan susu sehingga selain terasa khas coklat brownies akan terasa juga gurih dari campuran susunya.

Yuuk mari kita membuat...

#BrowniesSusu #MilkBrownies
#PejuangGoldenBatikApron
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 menit

30x10 porsi

🌻Bahan A:🌻
120 grDCC
100 grbutter
60 grtepung terigu protein rendah
40 grtepung terigu protein sedang
10 grtepung maizena
20 grsusu bubuk
20 grcoklat bubuk
2 butirtelur utuh
135 grgula pasir halus (saya : dichopper)
~~~~~~~~~~
🌻Bahan B: (Topping)🌻
Secukupnyakeju cheddar parut
Secukupnyachocochips
Secukupnyarice crispy
Secukupnyaalmond slice
~~~~~~~~~~

Tersimpan

Cara Membuat

65 menit

1

▶️Siapkan bahan bahannya. Suwir-suwir coklat DCC.
Lelehkan butter dengan ditim.
2

▶️Setelah semua butter meleleh, masukkan DCC kedalam lelehan butter.
Aduk rata, hingga coklat DCC dan butter tercampur rata. Sisihkan.
Dinginkan suhu ruang.
3

▶️Ayak semua bahan kering. Sisihkan.
▶️Chopper gula pasir hingga sedikit halus. Hal ini dimaksudkan agar saat dimikser dengan telur, gula pasir akan cepat larut. Sisihkan.
4

▶️Mikser gula pasir dengan telur selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.
▶️Setelah 5 menit, tampak adonan telur menjadi putih pucat.
5

▶️Masukkan terigu yang sudah diayak. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
6

▶️Masukkan DCC + Butter leleh, aduk balik dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata.
7

▶️Panaskan oven di suhu 180°C.
▶️Siapkan loyang 30x10 cm atau 20x20 cm. Oles loyang dengan margarin beri baking paper. Lalu oles margarin di permukaan baking paper.
▶️Tuang adonan brownies. Ratakan.
▶️Beri topping sesuai selera.
8

▶️Masukkan loyang ke dalam oven.
Panggang dengan api bawah selama 30-35 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
▶️Lanjutkan memanggang dengan api atas selama 5-10 menit.
▶️Tes tusuk. Jika sudah matang maka, tidak akan ada adonan yang menempel pada tusukan.
▶️Setelah dikira sudah matang, keluarkan loyang. Dinginkan suhu ruang.
9

▶️Setelah brownies dingin, pindahkan ke wadah saji.
Potong-potong sesuai selera.
Alhamdulillaah
Semoga bermanfaat.