251. Tumis Kacang Tauge Jambal Roti

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Akhirnya, penasaran sama ikan tapi katanya roti ini terbayar sudah. Dari banyak macem ikan asin yang kalo cuma dibayangin pasti asin banget, setelah coba goreng kering dan icip sepotek kecil doang, nyatanya emang beneran asin banget Ya Rabb 🥴

Tapi kalo dicampur tumisan sayur mayur dicabein, sayur mayur gak tuh 🤣🤣, pedes2 enak sekali para penikmat jambal 😂😂

Kejadian beberapa waktu lalu pesen nasi jangan lombok/sayur lombok pake telor dan ikan asin. Pas dateng telor sama ikan asinnya gak ada. Buyar banget padahal ngebayangin orang mukbang ikan asin katanya enak.

"Bu, telornya gak ada?"
"Ada, goreng dulu tapi ya. Mau dadar atau ceplok?"
"Kok pesenan saya gak ada telor sama ikan asinnya?"
"Kan sudah saya ganti dadar jagung sama udang goreng tepung", sambil ngacir

Beugh, jangan tanya deh gimana kelanjutan ceritanya, daripada baca cerita doang keringet dingin 🤣🤣 Karna gak cuma pesenan gue yang 'berubah bentuk' 🤭 Setelah penilaian bintang 1 review di google, baru direply minta maaf bilangnya salah paham. Basi ah, bete gue 😆😆

Inspirasi Resep : Cooking Vera
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15363296

Periode 13 - 19 Juni

#Week20
#PejuangGoldenBatikApron

#IdeMasak
#MasakItuSaya
#PejuangDapur
#PekanCooksnap
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove

251. Tumis Kacang Tauge Jambal Roti

Akhirnya, penasaran sama ikan tapi katanya roti ini terbayar sudah. Dari banyak macem ikan asin yang kalo cuma dibayangin pasti asin banget, setelah coba goreng kering dan icip sepotek kecil doang, nyatanya emang beneran asin banget Ya Rabb 🥴

Tapi kalo dicampur tumisan sayur mayur dicabein, sayur mayur gak tuh 🤣🤣, pedes2 enak sekali para penikmat jambal 😂😂

Kejadian beberapa waktu lalu pesen nasi jangan lombok/sayur lombok pake telor dan ikan asin. Pas dateng telor sama ikan asinnya gak ada. Buyar banget padahal ngebayangin orang mukbang ikan asin katanya enak.

"Bu, telornya gak ada?"
"Ada, goreng dulu tapi ya. Mau dadar atau ceplok?"
"Kok pesenan saya gak ada telor sama ikan asinnya?"
"Kan sudah saya ganti dadar jagung sama udang goreng tepung", sambil ngacir

Beugh, jangan tanya deh gimana kelanjutan ceritanya, daripada baca cerita doang keringet dingin 🤣🤣 Karna gak cuma pesenan gue yang 'berubah bentuk' 🤭 Setelah penilaian bintang 1 review di google, baru direply minta maaf bilangnya salah paham. Basi ah, bete gue 😆😆

Inspirasi Resep : Cooking Vera
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15363296

Periode 13 - 19 Juni

#Week20
#PejuangGoldenBatikApron

#IdeMasak
#MasakItuSaya
#PejuangDapur
#PekanCooksnap
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongIkan Asin Jambal Roti
  2. 1/2 papanTempe, potong dadu
  3. 150 grTauge
  4. 1 ikatKangkung
  5. 4 helaiKacang Panjang
  6. 1 sdmSaos Tiram
  7. 1/2 sdtKaldu Jamur
  8. 1/2 sdtGula Pasir
  9. 1/3 sdtMerica bubuk
  10. Bahan Iris
  11. 3 butirBawang Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 1 buahCabe Merah
  14. 2 buahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci ikan jambal, potong kecil2 beserta tempenya, lalu goreng kering. Tempenya gak usah terlalu kering tak apa. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bahan iris hingga wangi, masukkan potongan kacang panjang yang sudah dicuci, masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Kemudian, tambahkan tauge dan kangkung yang sudah dicuci dan disiangi. Beri saos tiram, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

    Tanpa garam ya, jambalnya udah asin banget. Dan kali ini tanpa ditambahkan air 🤭

  4. 4

    Enak banget ini beneran 😍😍
    Selamat mencobaaa 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Resep Serupa