Gulai kikil

mamimuu
mamimuu @mamimuu

Masakan Padang itu jenius 😘🤩

Gulai kikil

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan Padang itu jenius 😘🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 500 grkikil
  2. 1 lembardaun kunyit
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 bijikapulaga
  5. 4 bijicengkeh
  6. 1buanga lawang
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. 1 cmKunyit
  13. 1 cmJahe
  14. Santan kara
  15. 1 ruassereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong kilkil lalu rebus sampai tekstur empuk

  2. 2

    Siapakan bumbu halus kasi sedikit air untuk d blender

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus sampai airnya sat lalu masukkan minyak

  4. 4

    Masukan daun kunyit sereh dan Laos yg sudah d geprek, bunga Lawang kapulaga cengkeh bbubuk pala bubuk merica bubuk ketumbar (d foto ada daun jeruknya, gk oke gpp)

  5. 5

    Masukan santan kara bila sudah harum masukan air

  6. 6

    Terakhir masukan kikil rebus beri gula garam penyedap rasa bila d rasa sudah matang,gulai kikil siap d sajikan bersama pelengkap seperti sambal hijau dan gulai pakis atau kulup daun singkong berikut resep saya lampirkan

  7. 7

    Lampiran resep gulai pakis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamimuu
mamimuu @mamimuu
pada
cookpad adalah jurnal memasak bagi saya dimana saya bisa menyimpan resep saya setiap hari dan membantu menghindari terjadinya menu berulang dalam kurun waktu tertentu ☺️ terimakasih sudah mampir dan cooksnap resep saya 🙏 semoga bisa menjadi amalan ilmu yang baik untuk kita semua 👍☺️💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa