Bento ala hokben (beef slice grill + salad)

Zanzi Baaarrr
Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi

Resep simpel banget, murah meriah bikin sendiri 🤭

Bento ala hokben (beef slice grill + salad)

Resep simpel banget, murah meriah bikin sendiri 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 8 slicesapi bagian shortplate
  2. 1/4Bawang bombay
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4bawang bombay
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmmadu
  9. 1 sdmsaos raja rasa
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Bahan salad
  15. 1 buahwortel ukuran sedang (saya pake wortel brastagi)
  16. 2 buahlembar kol
  17. 4 sdmsaos tomat (delmonte)
  18. 3 sdmmayonaise (mamasuka putih)
  19. 30 mlsusu cair full cream putih
  20. sesuai seleraKeju (opsional)
  21. Jeruk nipis/ cuka (pilih salah satu)
  22. 2 sdtgula pasir
  23. 1/4 sdtGaram
  24. Air hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu marinasi. Marinasi daging kurang lebih 30 menit. Panaskan sedikit minyak. Masak daging hingga coklat, tambahkan bawang bombay, masak hingga layu. Angkat tiriskan

  2. 2

    Potong tipis memanjang wortel dan kol. Siram dengan air hangat. Tambahkan cuka/jeruk nipis, gula, garam. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Cara membuat salad dressing: campur saos tomat, mayonaise, tambahkan susu cair full cream dan keju. Aduk rata

  4. 4

    Tiriskan wortel dan kol dari rendaman air cuka. Sajikan bersama beef slice grill dan salad dressingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zanzi Baaarrr
Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi
pada

Komentar (4)

Melia AH Zen
Melia AH Zen @cook_12708897
Saos raja rasa spt apa, bun? Bsa dfotoin?

Resep Serupa