Nasi Kebuli Kambing

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#mingguke_23
#Horas__SaSaGunSajianIdulAdha
#CookpadCommunity_Sumut
#SemuaAdhadiCookpad

Assalamualaikum bun,, tidak terasa ya tinggal hitungan hari aja nih idul Adha.
Biasanya di hari itu kan banyak daging ya bunda, baik kambing mau pun sapi.
Bosan dengan menu yang itu2 aja, yuuk bun cobain resep nasi kebuli ini. Masak nya mudah dan gampang insyaa Allah, karena sekarang kita tidak perlu repot2 kalau mau masak, nasi briyani, kebuli, madhi laham dll.
Sekarang sudah ada bun kemasan yang menyediakan beras basmati beserta bumbu nya, tinggal kita sediakan aja pelengkap nya, ukuran dan rasanya juga bervariasi, jadi bisa kita pilih sesuai yang kita mau.
Jangan lupa di coba ya bun untuk keluarga tercinta.

Nasi Kebuli Kambing

23 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#mingguke_23
#Horas__SaSaGunSajianIdulAdha
#CookpadCommunity_Sumut
#SemuaAdhadiCookpad

Assalamualaikum bun,, tidak terasa ya tinggal hitungan hari aja nih idul Adha.
Biasanya di hari itu kan banyak daging ya bunda, baik kambing mau pun sapi.
Bosan dengan menu yang itu2 aja, yuuk bun cobain resep nasi kebuli ini. Masak nya mudah dan gampang insyaa Allah, karena sekarang kita tidak perlu repot2 kalau mau masak, nasi briyani, kebuli, madhi laham dll.
Sekarang sudah ada bun kemasan yang menyediakan beras basmati beserta bumbu nya, tinggal kita sediakan aja pelengkap nya, ukuran dan rasanya juga bervariasi, jadi bisa kita pilih sesuai yang kita mau.
Jangan lupa di coba ya bun untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+60 menit
3-4 porsi
  1. 1 sasetBeras basmati ukuran 200 gr
  2. 500 grdaging kambing yang telah di ungkep
  3. 500 mlsantan kekentalan sedang
  4. 1bawang bombay, cincang
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. 5kapulaga
  7. 5cengkeh
  8. 2 sdmbutter
  9. Bumbu instan yang ada di kemasan beras
  10. Pelengkap:
  11. Timun
  12. Tomat
  13. Acar
  14. irisBawang bombay,

Cara Membuat

-+60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu rendam selama -+30 menit. Kemudian tiriskan.
    Panaskan butter, lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan bewarna kecoklatan.
    Masukkan bumbu instan,lalu masukkan daging kambing aduk rata.

  2. 2

    Tambah santan dan masak sampai daging empuk dan meresap,(daging nya sudah empuk ya) jadi tidak perlu waktu lama untuk menumis nya. Santan harus tetap di 500 ml ya agar tidak kurang untuk memasak nasi nya.
    Setelah itu pindahkan daging kambing beserta kuah ke dalam magic coom, lalu masak kembali

  3. 3

    Masak sampai matang sesuai young ma masing2.
    Setelah matang sajikan bersama pelengkap nya.

    Nasi kebuli Kambing pun siap di nikmati.
    Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya.
    Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa