Nasi Kebuli Kambing

9 Maret 2019....Sabtu, semarak Clover.....Dari aneka macam nasi yang pernah saya bikin, salah satu makanan yg termasuk sering dibuat adalah nasi kebuli....karena punya daging kambing yang bertulang, maka dibikinlah nasi kebuli kambing...nasi kebuli kesukaan mas Rakha (bungsuku)...😊
Source : Xander's Kitchen
#nasibkubersamamu
#semarak_nasibkubersamamu
#semarakclover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Nasi Kebuli Kambing
9 Maret 2019....Sabtu, semarak Clover.....Dari aneka macam nasi yang pernah saya bikin, salah satu makanan yg termasuk sering dibuat adalah nasi kebuli....karena punya daging kambing yang bertulang, maka dibikinlah nasi kebuli kambing...nasi kebuli kesukaan mas Rakha (bungsuku)...😊
Source : Xander's Kitchen
#nasibkubersamamu
#semarak_nasibkubersamamu
#semarakclover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kambing....siapkan bumbu bumbu yang akan digunakan....untuk bawang merah, bawang putih dan bawang bombay semua (ketiganya) dicincang kasar.
- 2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan....lalu ulek halus....siapkan juga telur rebus nya, lalu digoreng sebentar sampai agak berkulit.
- 3
Panaskan wajan, lalu tumis ketiga bawang cincang tadi, bumbu yang dihaluskan, kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum....kemudian masukkan daging kambingnya dan tumis sampai daging berubah warna....lalu masukkan bumbu karinya, aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya sampai daging kambing terendam....masukkan juga saus tomat, susu cair/ santan lalu beri garam dan gula...cek rasanya...bila airnya tinggal setengah masukkan telur rebusnya.
- 5
Jika daging kambing sudah empuk,.... angkat daging kambing dan telurnya...sisihkan sisa bumbunya.
- 6
Daging kambingnya dibakar sebentar di teflon/ grill pan.
- 7
Siapkan beras basmatinya....cuci beras lalu tiriskan....masukkan ke magic com.
- 8
Sisa bumbu untuk merebus daging kambing diberi air secukupnya... lalu masukkan ke magic com yang berisi beras basmati....air bumbu tadi bisa disaring dulu atau tanpa disaring....sesuaikan jumlah air dengan banyaknya beras yang dipakai....lalu tambahkan sereh dan daun salam....cek rasanya jika kurang garam bisa ditambahkan (harus terasa rasa asinnya)... kemudian tutup magic com dan tekan tombol untuk memasak....masak sampai nasi kebuli matang.
- 9
Hidangkan nasi kebuli dengan pelengkapnya....👌😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍Source: @Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
#FestivalResepAsia#timurtengahBahan: daging kambingIdul adha taun ini dpt daging kambing, jd deh mikir mu dibuat apa scara jarang bgt beli daging kmbing, akhirnya nyobain dibikin nasi kebuli pake resep dr xander's kitchen yg dah kubookmark dr bln lalu, alhmdulillah sukses n skluarga smua suka, pdhal smpat trauma mkn nasi kebuli di restaurant pas plg kampung kmaren yg nasi kebulinya g brasa sm skali..mn hrganya mahal gitu loo😢Berbanding trbalik dg buatanku..dah enak(pede)...modal dikit( krn daging kambing gratis)bs bolak balik nambah😘😘 insyaallah nti pas plg kampung mu buat sndiri ahh buat ortu..scara papaku org kturunan arab yg sering mkn nasi kbuli..😀Source: xander's kitchen Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Pengen nasi kebuli, mumpung ada last stock daging kambing di freezer Astrina Dianingtyas -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah...Pada momen istimewa di bulan Ramadhan kali ini, membuat Nasi Kebuli untuk hantaran buat saudara juga teman.Sengaja buat yang porsi nampan untuk buka bersama dengan toping daging mix kambing dan ayam.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang Shanty Yuniar -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
hallo.. assalamu'alaikum..selamat hari raya idul fitri 1441 Hijriyahتَقَبَّلَ اللّهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ صِيَمَنَا وَ صِيَمَكُمْsemoga amalan kami, amalan kalian, puasa kami, puasa kalian di terima oleh Allah SWTaamiin..ada yg berbeda dengan hari raya tahun ini, saat ini seluruh penduduk bumi sedang di uji dengan datang nya wabah virus berbahaya.😭mari kita do'akan bersama agar wabah ini segera usai, yg sakit segera Allah angkat segala macam penyakitnya, yg telah berpulang mendahului kita, semoga Allah berikan tempat terbaik di sisi - Nyasemoga dengan ada nya wabah ini semakin menambah keimanan serta ketaatan kita kepada Allah 🙏😇aamiin..kali ini saya mau berbagi resep Nasi kebuli kambing yg cocok banget buat menu lebaranresep di adaptasi dari buku Mega best seller nya ci junita yg pertama Home cooking ala xander's kitchen yg sudah saya sesuaikan dgn selera dan ketersediaan bahan di dapuryuk di coba resepnya..#CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3#dapurnongindy_olahankambing indy hindiyah -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Akhirnya nyoba masak nasi kebuli daging kambing. Enak bgt rasanya wangi rempah-rempah 😍😍 Nisa Ulfa -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Source : Xander's KitchenNasi kebuli ini wajib banget dicobaa.. lebih enak daripada yang instan 👌👌🤩. Rasa rempahnya kuat.. bener2 nasi kebuli.Xander's Kitchen itu emang kalo share resep itu ga ada yang disembunyiin.. ga pelit ilmu 🤩🤩#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak Aliynt Rahmadina -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya.Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍. Susi Agung -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah,Saya dan suami penyuka makanan berempah begini, maka dari itu stock basmati dan bawang bombay ngga pernah absen di dapur. Jika tiba-tiba aja bingung masak ya udah menu-menu seperti ini yang akan keluar. Ngaliwet kalo kata orang sunda, tapi liwetannya pake basmati dan bumbu-bumbu yang kaya rempah ala-ala timur tengah sana. Kali ini kebetulan ada stock iga kambing maka yang termudah adalah nasi kebuli aja sebagai menu setor tugas ke 3#CommunityClass#BerkebunBersamaEcy#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring ambarshaf -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Source : Xander's kitchen#BikinRamadanBerkesanSaya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt 👌 dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan.Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁 Aulia Luthfi Anna -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
📌 Bpp, 20/07/2021Lebaran taun nih sama kyk lebaran taun kmrin sepi dan ga kyk taun2 sebelumnya.Bysax kl lebaran idul adha gini qt sll berkumpul dan melihat acara pemotongan sapi dan kambing d mesjid. Trs qt bawa plg dah tuh dgingx utk d olah.. 😝Dan kali nih sblm dpt daging lg Q udh mempersiapkan masakan daging utk dmakan bersama slse sholat..Yupss nasi kebuli daging kambing nih enak bgt.Yukss d coba resepnya#posbarIDAMAN#nasikebulikambing#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Iqha Qyuth -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Lolosin dulu resep yang ada di draft.Bikin pas bulan haji tahun lalu. Kebetulan ada daging kambing, jadilah bikin nasi kebuli ini.Resep simple karena pakai bumbu siap pakai yang sudah dijamin enaknya.#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar