396. Hati Ayam Bumbu Rujak

Name: 396. Hati Ayam Bumbu Rujak
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Hati Ayam (atau campur rempelo); 1 buah Tahu Kotak (2000); 1 schet Bumbu Rujak; 1 sdm Kecap Manis; BUMBU UNGKEP :; 3 siung Bawang Putih; 1 btg Sereh; 2 lbr Daun Jeruk; 1 sdt Garam (sesuai selera); 1/2 sdt Royco (sesuai selera)

Riris 😘 ^ FB : Maretha ^ @Riris_001

Jombang - Sidoarjo

396. Hati Ayam Bumbu Rujak

Riris 😘 ^ FB : Maretha ^ @Riris_001

Jombang - Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 org

1/4 kgHati Ayam (atau campur rempelo)
1 buahTahu Kotak (2000)
1schet Bumbu Rujak
1 sdmKecap Manis
BUMBU UNGKEP :
3 siungBawang Putih
1 btgSereh
2 lbrDaun Jeruk
1 sdtGaram (sesuai selera)
1/2 sdtRoyco (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati/rempelo ayam, rebus bersama bumbu ungkep (bwg putih geprek, garam, sereh dll)
Saya agak lama rebusnya (sampai matang) trus kurendem ajaa +/- 1 jam, lalu tiriskan
2

Iris tipis tahu, beri garam/Royco lalu goreng garing
Goreng hati ayam (awas meletus, tutup wajan)
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rujak sampai harum.... Beri air secukupnya, masukkan tahu & hati ayam
Aku kering saja, sedikit air
Beri 1 sdm kecap manis, Test rasa, tambahin bumbu kalau kurang
Done 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riris 😘 ^ FB : Maretha ^ @Riris_001

pada 13 Juli 2022 05.24

Jombang - Sidoarjo

Learning by Doing,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad biar gak lupa... 🧑‍🍳🧑‍🍳#resep #simple #sederhana#menudiet #ceritanyalagidiet04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Tahu Hati Ayam Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya