Gulai Daging Sapi

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Depok Dua, Jawa Barat

Masih berkutat dengan daging. Saya kembali masak gulai. Bukan gulai ayam seperti yang biasa saya masak. Kali ini gulai daging sapi. Ini rasanya mantul dan anak2 saya suka. Lebih enak kalau cabe tidak di-skip.

#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_MasakDaging
#CookpadCommunity_Tangerang
#SemuaAdhaDiCookpad
#GulaiDaging
#Gulai

Source: @winnyypermatasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12399313

Gulai Daging Sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Masih berkutat dengan daging. Saya kembali masak gulai. Bukan gulai ayam seperti yang biasa saya masak. Kali ini gulai daging sapi. Ini rasanya mantul dan anak2 saya suka. Lebih enak kalau cabe tidak di-skip.

#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_MasakDaging
#CookpadCommunity_Tangerang
#SemuaAdhaDiCookpad
#GulaiDaging
#Gulai

Source: @winnyypermatasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12399313

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 mlsantan
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 sdmketumbar biji
  7. 5 bijikemiri ukuran besar
  8. 10bawang merah
  9. 6bawang putih
  10. 4 bijicabe merah (saya skip)
  11. 2 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Bumbu Pelengkap:
  15. 1 buahangkak/kembang lawang
  16. 1 batangsereh ukuran besar digeprek
  17. 2daun jeruk
  18. 2daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging sapi, sisihkan. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau blender.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak sampai bumbu matang. Lalu masukkan secukupnya air. Berikan garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai airnya mendidih.

  3. 3

    Masukkan potongan daging, masak sampai daging empuk. Bila air berkurang bisa ditambahkan airnya. Setelah empuk, masukkan santan. Masak sampai santan matang.

  4. 4

    Gulai daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa