Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTelur
  2. 2 buahkentang
  3. 1/2 buahkelapa untuk santan
  4. 1 sdmcabe giling
  5. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungBawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 ruaslengkuas muda
  11. Sedikitkunyit bubuk
  12. 1 genggamcabe merah (skip) saya ganti cabe giling
  13. Bahan lain
  14. 1serai geprek
  15. 2 buahdaun salam
  16. 1 buahdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong bagi 4 bagian. Blender kelapa parut dan air menjadi santan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, beri air sedikit.

  3. 3

    Masukkan santan, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus. Masukkan juga kentang. Aduk2 jangan sampai pecah.

  4. 4

    Jika kentang sudah matang, masukkan telur. Masak hingga telur matang. Jangan lupa masukkan kaldu bubuk dan garam. Tes rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
pada
Pasaman Sumatera Barat
Ibu 2 anak yang Suka resep yg simple dan enak.berasal dari Jawa Tengah,tapi skrg ngikut suami ke Sumatra Barat .Semoga resep2 sya bermanfaat untuk semuanya .Subscribe youtube Mama Rara Aura ya. https://www.youtube.com/c/MamaRaraAura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa