Beef Stir-Fry Udon

Name: Beef Stir-Fry Udon
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udon; 150 gram sliced beef; 2 siung bawang putih; 3 sdm jamur kuping iris; 1/2 batang daun bawang; 1/2 sdm bubuk paprika; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm dark soy sauce; 1 sdm saus mie Jepang; 4 sdm air; 1 buah telur rebus; 1 sdt wijen sangrai

Elia Wahid @elia_wahid

Jakarta, Indonesia

Recook resep yang tertera di kemasan mie udon. Cita rasanya gurih.

#CookpadCommunity_Jakarta
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#horeca #alaresto

Recook resep yang tertera di kemasan mie udon. Cita rasanya gurih.

#CookpadCommunity_Jakarta
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#horeca #alaresto

Lebih banyak

Beef Stir-Fry Udon

Elia Wahid @elia_wahid

Jakarta, Indonesia

Recook resep yang tertera di kemasan mie udon. Cita rasanya gurih.

#CookpadCommunity_Jakarta
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#horeca #alaresto

Recook resep yang tertera di kemasan mie udon. Cita rasanya gurih.

#CookpadCommunity_Jakarta
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#horeca #alaresto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

200 gramudon
150 gramsliced beef
2 siungbawang putih
3 sdmjamur kuping iris
1/2 batangdaun bawang
1/2 sdmbubuk paprika
2 sdmminyak goreng
Bahan Saus:
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmdark soy sauce
1 sdmsaus mie Jepang
4 sdmair
Pelengkap:
1 buahtelur rebus
1 sdtwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan.
Potong sliced beef ±4cm. Cincang bawang putih, iris daun bawang.
Campur semua bahan saus jadi satu.
2

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis daging dan bawang putih hingga berubah warna.
Tambahkan mie udon yang telah diurai dan jamur kuping, masak sambil diaduk 2-3 menit.
3

Tambahkan saus, masak hingga saus menyusut. Tambahkan daun bawang dan bubuk paprika. Aduk, cek rasa. Angkat.
4

Sajikan dengan telur rebus dan taburan wijen sangrai.