Pulang ngantar si bontot sekolah iseng2 lewat pasar, pas ngeliat si ikan patin, kepikiran buat bkin pindang aja buat hari ini....taaa daaaaa...jadilah pindang ikan patin khas palembang...😊

Makanan ini segerrrr banget!! Dan ada sedikit pedasnya yang bikin kita huh hah huh hah dan agak keringatan 😋

Udah lama g ke dapur, sabtunya si misua minta dimasakin pindang, jadilah diriku oseng2

ceritanya temen kantor kasih ikan patin, nah saya tanya ini mau dimasak gimana? ternyata minta di buat pindang asam gitu dan saya belum pernah coba buat dan nanya apa aja bumbunya...dan akhirnya saya coba untuk pertama kali dan rasanya ok lahhhyukksss sama sama belajar

Cooksnap Cookmember #Genk_Peda periode ke-2 dimulai👏👏Kocokan pekan pertama dimenangkan oleh Ibu Guru kita @arifahamrullah😍Di periode ke-2 ini, pemenang memilih 5 resepnya untuk di Cooksnap anggota Genk Peda lainnya..5 resep pilihan dari Ibu Guru semuanya enak2🤤 dari 5 resep aku pilih resep Pindang...hhmm menggoda banget dan jenis masakan ini itu favorit pasukan dirumah..krn rasanya gurih, manis, pedas dan sedikit asem jadi segerrr👍Haturnuhun inspirasinya Bu Guru...Ikan nya aku ganti Patin ya, pasukan ga begitu suka Bandeng karena banyak durinya🙏🤗Source: @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#Timlo#CookpadCommunity_Solo#olahanikan

Ini asli suegeeerr banget, pas dimakan siang2. Walopun cuma pake nasi panas, tanpa lauk tambahan lain. Ttp nikmat... 😋 Makanan khas palembang, dimodifikasi ala ala mbu zayn, dikarenakan gak semua bahan ada. 😅

#ujian1darisuami nyoba masak ikan patin dengan kuah pindang bening yang rasanya asem pedas seger 😋Selamat mencoba moms 😘

Nyoba masak pindang kaya resep ibu ku, enak, seger, gak malek..hehe ternyata bisa juga😆 apalagi kalo ada potongan nanas nya..tambah sueger bun...nyobain masakan pindang ini ke ponakan yg begitu suka, pas diobain mereka doyan..hehe

Source: Aneka Masakan Ikan Nusantara (Demedia: 2007)Duluuu...sekali, pernah bikin pindang ikan ini. 12 tahun lalu pas lagi hamil. Tapi waktu itu karena belum banyak jam terbang di dapur, entah kenawhy, ikannya ancur 😅Ternyata kuncinya harus dimasak dengan api kecil saja.Sekarang lumayanlah, enak dan segernya dapet. Bumbunya juga meresap baik. Komentar bocah, ikannya empuk banget. Dan meskipun bumbu halusnya pake cabe merah, rasanya gak terlalu pedes. Pokoknya enak deh!#CookpadCommunity_Bogor#anjangsanakhas_palembang#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week51#resepmamaksita

Beberapa hari ini mampir ke pasar ga nemu ikan bandeng atau gurame atau aku yg kesorean pergi ke pasar nya jadi ikan yang dijual sudah pada habis nyaYaa sudah lah dari pada ga ikut posbar nya mamah pake stok yang ada aja yaitu ikan patin#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualaikum....maksi is ready. Bikin yg cepet aja, semua serba iris n geprek 😁. Klo patin duri nya relatif dikit ya dibanding bandeng atau ikan mas yg Harus masak lama klo mau duri nya lunak. Tp semua tergantung selera masing2 , klo sy lebih suka patin atau ikan nila klo buat pindang ikan 😉. .

Neneknya suami paling suka dimasakin pindang ikan. Kalo lagi sakit, lebih sering request minta dimasakin pindang ikan 😇