Bubur Kanji Rumbi
Setelah mengikuti acara Ngopi bareng bersama mbak @Arum_Kusuma ... akhirnya terlaksana juga bikin Bubur Kanji Rumbi yang merupakan bubur Khas Aceh. Sebetulnya saya penasaran dengan rasa nya, karena banyak menggunakan rempah-rempah. Dan ternyata setelah saya coba rasanya enak dan unik...
Source @Arum_Kusuma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookiesPlesiran_Bekasi
#RayakanDenganBubur
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Minggu26
#BuburKanjiRumbi
Bubur Kanji Rumbi
Setelah mengikuti acara Ngopi bareng bersama mbak @Arum_Kusuma ... akhirnya terlaksana juga bikin Bubur Kanji Rumbi yang merupakan bubur Khas Aceh. Sebetulnya saya penasaran dengan rasa nya, karena banyak menggunakan rempah-rempah. Dan ternyata setelah saya coba rasanya enak dan unik...
Source @Arum_Kusuma
#PejuangGoldenBatikApron
#CookiesPlesiran_Bekasi
#RayakanDenganBubur
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Minggu26
#BuburKanjiRumbi
Cara Membuat
- 1
Rendam beras yang sudah dicuci selama 30 menit bersama 1 1/2 liter air, kemudian masak sampai lunak
- 2
Siapkan udang, wortel dan bumbu rempah
- 3
Jika beras telah pecak dan lunak, masukkan bumbu halus, serai, cengkeh, kapulaga, kayumanis, pekak dan wortel. Lalu masukkan udang sambil sesekali diaduk. Jika airnya berkurang tambahkan lagi 1 gelas air biar tidak hangus dan tetap diaduk
- 4
Tunggu sekitar 10 menit, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk2 kembali
- 5
Jika wortel sudah matang, masukkan santan, irisan tomat, gula dan garam. Aduk2 terus hingga mendidih kembali
- 6
Kira2 jika kanjinya sudah agak mengental/ tidak encer lagi/ sudah mengental layaknya bubur nasi, angkat bubur dari kompor, kemudian tuangkan ke dalam mangkok saji.
- 7
Taburi dengan bawang goreng, seledri, daun bawang dan ayam suwir. Bubur Kanji Rumbi siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bubur Kanji Rumbi adalah salah satu hidangan khas dari Aceh. Diracik dengan aneka bumbu dan rempah, menjadikan bubur ini begitu istimewa. Enak sekali, apalagi disantap panas-panas .. rasanya bikin ketagihan.. Coba saja sendiri.#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap @Arum_Kusuma
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bismillah,Pot Berbisik Challenge hadir lagi di #CookpadCommunity_Bekasi. Nah saya mencoba hadirkan Bubur Kanji Rumbi, bubur nasi khas Aceh. Didalamnya terkandung sayur-sayuran, protein yang berguna bagi putra putri kita dan ada bumbu rempah yang berkhasiat utk tubuh. Anak2 pasti suka, apalagi kalau dimakan hangat-hangat.Source : Yusra Sfa#PotBerbisik_MamamSayur#PekanPosbar#SayuranUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#mingguke20
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Setor untuk pekan posbar sekalian cookies plesiran 🥰 hasil buburnya berasa bgt rasa rempah2 nya, anget di badan, pas nch, badan lg ga enak, bikin jd nafsu makannya 🥰Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia. Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempah sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan potongan daging. (Wikipedia)Source : @Arum_Kusumahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16303090#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Bekasi#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bismillah...Assalamu'alaikum...Source: Nauzaery SetyoBubur kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang mirip bubur ayam. Bubur ini sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Selain enak bubur kanji dapat menghangatkan badan karena kandungan rempahnya. Karena jarang dibuat agak sulit untuk mendapatkan resep kanji yang enak, tapi Alhamdulillah berkat resepnya bunda Nauzaery saya bisa menyajikan kanji yang enak dan sekeluarga suka. Resep ini saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dirumah.#PejuangGoldenApron3#week18
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
#berburucelemekemas #resolusi2019#Pekan_Aceh #cookpadcommunity_bekasi#3weekschallenge #12threcipes2019 #iwakartika2019kali ini saya buat versi karbo, resep bubur kanji Rumbi yang keto bisa lihat di resep saya sebelumnya ya☺️Resep ini biasa nya untuk menu berbuka puasa setiap bulan Ramadhan, saya buat untuk 20 porsi dan menggunakan panci presto untuk menyingkat waktu lama memasak sekitar 30 menit.Rasa bubur ini gurih kaya akan aroma rempah, menu favorit untuk acara kumpul bersama keluarga besar ☺️Selamat mencoba 🙏
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Seneng banget cookies plesiran cocomtang kali ini belajar bikin bubur kanji rumbi yang gurih dan wangi rempah. Setelah beberapa hari si ade sakit demam,flu batuk dan diare hari ini sudah bisa main lagi si ade. Eh si kk yang batuk sekarang,aku buat bubur ini sore untuk makan malam alhamdulillah mereka suka. Disini aku buat 1/2 resep ya jadi takarannya dibuat 1/2 resep asli. Oia untuk bumbu halus ada pala bubuk aku skip ya karena tkut kepedesan si ade jadi aku pakai biji pala juga sedikit.Source: @Arum_Kusuma#cookiesplesiran_bekasi#pekanposbar#cookpadcommunity_tangerang#buburkanjirumbi#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke26
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bubur Kanji Wajib ada setiap bulan RamadhanBubur yang selalu bikin kangen sama Ibu dan suasana Kampung yang ramai karena orang yang nengantri untuk semangkuk bubur Kanji
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Edisi Cookies plesiran kali ini, cocomtang kedatangan tamu dari Kombes yaitu mbak Arum @Arum_Kusuma yang sharing tentang bubur kanji rumbi khas Aceh..Pas sekali anak gadis habis tambal gigi dan minta makanan yang lunak, sesekali dibuatin yang beda dong buburnya, hihihi 🤭. Bubur dibuat setengah porsi dari resep mbak Arum dan dengan sedikit modifikasi sesuai selera..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16303090#RayakanDenganBubur#CookiesPlesiran_Bekasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan26
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Mari-mari merapat kita rayakan dengan per buburan. Kali ini dengan resepnya bunda @Arum_Kusuma yang enak deh. Bumbunya mirip dengan kebuli yang kaya akan rempah-rempah.
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan.Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7Source : @Yusradewi
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bubur khas Aceh, seringnya dihidangkan pada bulan puasa sebagai menu buka puasa, rasanya enak, gurih dan berempah.Makasih akak Tyas @tyas_yodha sudah mengenalkanku pada bubur enak ini, maafken gak punya stok daging jadi aku ganti ayam, tapi tetep enaaakk, gurih.Kali ini bikin buburnya simple pake ricecooker, cepat dan praktis.#CoboyOkNing_BuburNusantara#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
24-04-2020 Bismillah masih tetap # dirumahaja 💕semoga moms semua pada sehat2 ya dirumah jalani puasanya. Oiya hari ni saya berbagi resep bubur Kanji karena selama sebulan penuh dapur yusra akan selalu masain ini Lo moms buat kami berbuka, ni salah satu masakan nyakchik kami dari zaman dulu.apalagi paksu rasanya ga lengkap klo ga ad bubur kanjinya.beberapa tahun yg lalu saya tu ga mau am bubur ni tp kalo sekarang udh sama dgn paksu.ga enak klo ga ad bubur Kanji.☺️☺️☺️ Malahan sy ga makan nasi lagi karena kanji ni bikin kenyang.n bagus banget bagi moms2 lambungnya bermasalah.#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar