Oseng Daging Sapi

Imah Marini
Imah Marini @ImahMarini82
Balikpapan

Makan malam ini untuk suami dan bocilku ngolah daging yang tersimpan di freezer pembagian daging Idul Adha. Langsung kita eksekusi.
#31/07/22
#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Daging Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Makan malam ini untuk suami dan bocilku ngolah daging yang tersimpan di freezer pembagian daging Idul Adha. Langsung kita eksekusi.
#31/07/22
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grdaging sapi (potong kecil kecil, cuci sisihkan)
  2. Bumbu Halus
  3. 5 butirbawang putih
  4. 5 cmjahe
  5. 1 bksketumbar
  6. 1 bkskaldu bubuk sapi
  7. 5 grmGaram
  8. 2 lembardaun salam
  9. 500 mlair
  10. Bahan Sambel
  11. 50 grbawang merah
  12. 25 grbawang putih
  13. 80 grlombok keriting
  14. 15 grlombok besar
  15. Bahan Lainnya
  16. 1 bksmerica bubuk
  17. 2 sdmgula
  18. 2 sdmkecap manis
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Blander bumbu halus

  2. 2

    Masukkan ke dalam irisan daging. Diamkan 30 menit. Tambahkan daun salam dan air. Rebus dengan sistem 10:15:15 (air hampir habis)

  3. 3

    Blander bahan sambel. Tumis sampai berwarna merah dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Masukkan daging kedalam bahan sambel. Beri 200 ml air. Tambahkan Gula, kecap. Aduk rata sampai air agak susut.

  5. 5

    Setelah matang angkat. Dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imah Marini
Imah Marini @ImahMarini82
pada
Balikpapan
Seorang ibu dengan 5 anak yang doyan makan, dan sering lupa naruh buku resep hasil uji coba plus hobi masak yang simple bahan dan cara memasaknya karena sekaligus melayani pelanggan yang datang ke restoran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa