Ikan Mangut Kuah Santan Pedas
Ummu Gizam @kitchen_UG
Ikan Mangut Kuah Santan Pedas
Cara Membuat
- 1
▪︎ Siapkan semua bahan
▪︎ Blender Halus : bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, kemiri, tomat dan minyak 5 sdm
▪︎ Geprek : laos, sereh
▪︎ Tumis bumbu halus hingga harum
▪︎ Beri air
▪︎ Lalu masukkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam
▪︎ Beri ketumbar bubuk, garam, gula, mrica bubuk lalu aduk
- 2
▪︎ Masukkan ikan asap
▪︎ Biarkan kuah sedikit berkurang
▪︎ Lalu matikan kompor
- 3
▪︎ Biarkan kuah hangat
▪︎ Masukkan kemangi, potongan cabai dan bawang goreng lalu aduk
- 4
▪︎ Mangut Cucut Kuah Santan Pedas
"Jika engkau memasak kuah, maka perbanyaklah airnya dan berilah kepada tetanggamu" ( HR. Muslim )🍳"Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu"( Al - Baqarah : 168 )
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Mangut Asap Pedas Kuah Santan Ikan Mangut Asap Pedas Kuah Santan
Resep ini berawal dari mertua kakakku yang sering masak ikan mangut asap Pari, dan aku sangat menyukai khas masakan ini,,karena rasanya yang khas, dan ga bisa berhenti makan, sueger nampol.. dan kebetulan minggu yang lalu ak pesen ikan mangut tongkol lewat online dan sampailah aku lgsng eksekusi.. yuk cobain🤩
-
-
Ikan mangut kuah santan Ikan mangut kuah santan
Ibu mertua pulang dari pasar dan beliin ikan mangut pari 😊 seneng banget pas dikasih tau ada mangut 😊 trimakasih ya umi 💗🥰
-
Ikan mangut panggang kuah santan kemangi Ikan mangut panggang kuah santan kemangi
Minggu lalu ibu mertua dateng kerumah trs dibawain ikan mangut panggang kesukaan mas bojo, bosen kan klo di Goreng trs, jd dimasak yg berbeda, Alhamdulillah mas bojo suka
-
Mangut kuah santan ikan kutuk/gabus Mangut kuah santan ikan kutuk/gabus
Masak ikan kutuk/gabus untuk pemulihan anak yg lagi sakit luka bakar..
-
Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas
Minggu, 24 Maret 2019Karena ikan lele di kolam sudah besar dan pacar pengen makan ikan lele. Pada akhirnya pacar nyemplung ke kolam buat ambil lele untuk di masak. Akhirnya bisa makan sekeluarga bersama. Minggu yang menyenangkan. #ikanjanganditawar
-
Ikan mangut dan tahu kuah santan Ikan mangut dan tahu kuah santan
Mangut adalah sebutan lain untuk ikan asap atau ikan salai, berbagai macam jenis ikan asap yang dapat kita temui dipasaran. Ada ikan manyung, pari, tongkol/cakalang, sampai ikan hiu. Untuk ikan air tawar pun ada seperti ikan lais, ikan lele, ikan baung dan lain2..Berbagai jenis kuliner berbahan dasar ikan asap, kali ini kita mau coba yg dikuah santan.. Kuy kita eksekusi 😘
-
Mangut Kuah Pedas Mangut Kuah Pedas
Tiap kali habis pulang kampung, selalu mampir pasar beli mangut mentah / iwak pe (ikan pari asap), bungkus rapat2 biar ga bau selama di jalan. Stock di freezer, sewaktu2 pingin tinggal dimasak aja.
-
Mangut kuah pedas Mangut kuah pedas
suka banget makan mangut tapi bosen kalo dicocol sambel ulek doang. akhirnya minta ajarin mama mangut kuah pedas ini.. jujyur rasanya ena bgt bisa makan sampe dua porsi😩
-
-
-
Mangut kuah pedas💞 Mangut kuah pedas💞
olahan yang satu ini dijamin bikin nagih dah😍😍... pedesnya🔥🔥💨...asem manis gurih pokoknya👌👌👌.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16493951
Komentar