Sop perut ikan favorit keluarga (Halal)

Ira go
Ira go @irag0
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Wkt ke swalayan dikota ku ketemu perut ikan, uda lama ga masak ini pdhl mudah tingal cemplung2 saja
Cusss kita buat ya mom☺️☺️
Aniwei masak ini bisa bt 2 masakan lho sekalian😝😝

Sop perut ikan favorit keluarga (Halal)

9 orang berencana membuat resep ini

Wkt ke swalayan dikota ku ketemu perut ikan, uda lama ga masak ini pdhl mudah tingal cemplung2 saja
Cusss kita buat ya mom☺️☺️
Aniwei masak ini bisa bt 2 masakan lho sekalian😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
6-8 orang
  1. 1 ekorayam kampung kecil
  2. 4bawang putih keprek saja
  3. 3 literAir
  4. 2 bhwortel
  5. 1/2lobak
  6. 5pc-10 pc udang uk sedang
  7. secukupnyaSawi putih
  8. secukupnyaSawi biasa
  9. 3 pcbakso sapi dan 3pc bakso ikan potong sesuai selera
  10. 1 bungkusperut ikan rendam air 1 malam mengembang peras lalu buang airnya lalu rebus bentar mendidih peras buang air nya
  11. Jamur Kuping tikus yg item2 sedikit rendam ya dan peras
  12. Jamur merang 1/2 kaleng (anak2 suka) buang airnya cuci bersih sampai bau kaleng ilang
  13. secukupnyaBawang putih
  14. Garam, lada, totole, gula secukupnya sesuai sama lidah masing2 yaa☺️☺️

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Angkat ayam yg sudah di rebus dengan air lalu sisihkan. Masukan wortel dan lobak, lalu udang, sawi putih yg keras dulu dimasukan sambil mendidih masukan lagi bahan2 seperti jamur2'an
    Lalu mendidih test rasa, lobak dan wortel boleh rebus bentar agar tidak masak terlalu lama.

  2. 2

    Ayam yg sudah di angkat potong2 sesuai selera, sy lepaskan kulitnya lalu taro di piring yg bisa dikukus lagi, sisihkan bentar

  3. 3

    Tumis Bawang putih 4siung sampe harum masukan minyak wijen dan garam, saos tiram sedikit, gula siram di atas ayam yg sudah dipotong tadi lalu kukus lagi 2menit diamkan di dandang kukusan (maaf fotonya blur kena uap panas tp enak banget ini)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira go
Ira go @irag0
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Hi semua👐 salam kenal yaaa🥰🥰Saya py hobby banget baking dan buat makanan yg membuat anak2 , suami senang makan.. lebih sehat dan tentunya lebih irit juga klo makan dirumah kan ya? Hehehe.. enjoy☺️☺️ selalu sehat untuk semua yaaa☺️☺️😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa