Soto Mie Bogor

Dwi Agung
Dwi Agung @cook_25459145

Ceritanya , binggung muter menu di rumah..ke tukang sayur ada mie kuning...nyoto ajah deh

Soto Mie Bogor

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya , binggung muter menu di rumah..ke tukang sayur ada mie kuning...nyoto ajah deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. Kikil sapi
  3. Mie kuning
  4. Bahan halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Lada
  8. 4 butirkemiri
  9. Cabai.merah
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. 2 ruasjahe
  12. Tambahan tumis,
  13. secukupnyasereh, laos, daun jeruk
  14. Topping
  15. 1 buahTomat
  16. 1 batangDaun bawang
  17. sesuai seleraEmping
  18. Bawang goreng
  19. 1 buahKentang rebus
  20. sesuai seleraSambal dan kecap
  21. Kaldu sapi, garam
  22. Risol
  23. Bihun rebus
  24. Kulit lumpia
  25. Kaldu ayam
  26. Bawang putih
  27. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi 1 x buang airnya, lalu rebus lagi hingga kaldu muncul.

  2. 2

    Ambil daging yg sudah.empuk. Tambah kan air ke rebusan hingga 1.5 liter

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukab ke air rebusan. Masak hingga matang

  4. 4

    Siapkan mie kuning, cuci bersih, rendam di air panas sebentar. Tiriskan lalu sisihkan

  5. 5

    Potong2 kikil rebus dan daging rebus

  6. 6

    Buat risol.
    Rendam bihun hingga lunak,

  7. 7

    Cincang bawang putih, tumis..masukan bihun, beri garam dan kaldu.

  8. 8

    Isi kulit lumpia dengan mie, gulung lalu goreng

  9. 9

    Penyajian.
    Isi mangkok dengan mie, daging, kikil, kentang, tomat daun bawang, sambal, emping, potongan risol. Lalu tuang kuah selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Agung
Dwi Agung @cook_25459145
pada

Komentar

Resep Serupa