Anyang Ikan Tongkol

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....
Anyang salah satu makanan khas daerah Labuhan Batu Sumatera Utara. Ada dua jenis anyang yaitu anyang kering dan anyang basah. Anyang kering biasanya terdiri dari campuran pakis, taoge dan kacang panjang yg sdh direbus sedangkan Anyang basah biasanya isinya ayam panggang, ikan nila panggang atau tongkol panggang, tergantung selera. Makanya penyebutan Anyang basah ini tergantung lauk yg digunakan, misal Anyang ayam berarti lauk yg digunakan ayam panggang. Sebagian orang menganggap memasak menu ini agak ribet, namun tak usah khawatir karena rasanya membuat nagih dan ngabisin nasi pastinya😍 masak yuk....
#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah
#CookpadCommunity_SumUt
#PrayForCianjur
#MyEveryday_Cookpad
#Onty_Blusukan
#ApaIsiKulkasmu
Anyang Ikan Tongkol
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....
Anyang salah satu makanan khas daerah Labuhan Batu Sumatera Utara. Ada dua jenis anyang yaitu anyang kering dan anyang basah. Anyang kering biasanya terdiri dari campuran pakis, taoge dan kacang panjang yg sdh direbus sedangkan Anyang basah biasanya isinya ayam panggang, ikan nila panggang atau tongkol panggang, tergantung selera. Makanya penyebutan Anyang basah ini tergantung lauk yg digunakan, misal Anyang ayam berarti lauk yg digunakan ayam panggang. Sebagian orang menganggap memasak menu ini agak ribet, namun tak usah khawatir karena rasanya membuat nagih dan ngabisin nasi pastinya😍 masak yuk....
#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah
#CookpadCommunity_SumUt
#PrayForCianjur
#MyEveryday_Cookpad
#Onty_Blusukan
#ApaIsiKulkasmu
Cara Membuat
- 1
Haluskan sereh, kelapa, beras dan ketumbar yg sdh disangrai
- 2
Bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10 mnt, cuci kembali.
Oles Double pan dg margarin, panggang ikan tongkol hingga matang - 3
Buat santan dari 1/2 btr kelapa dan air matang.
Masukkan santan dlm wadah, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan, cabe dan bawang yg sdh dirajang, garam dan kaldu jamur, aduk rata, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. - 4
Tata ikan dalam piring saji, siram dg kuah anyang, sajikan dengan nasi hangat😍 Alhamdulillah....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Anyang Ikan Kembung Anyang Ikan Kembung
Seringnya kita ingin makan tapi waktu masak hanya 30 menit tersisa, maka dicoba ya resep ini bisa cepat disajikan dan nikmat kesegaran sayur mayurnya karena sayur mentah dapat meningkatkan enzim pencernaan...Yuk healthy living dengan cara saya... dr. Winda S, MPH -
Anyang Ikan Nila Anyang Ikan Nila
Source: @bintisaeRecook & modified: Manda Evie21 September 2023 yang lalu adalah anniversary komunitas Cookpad Kaltim yang ke 3Gak sah gitu ya, Kalo hanya warganya yang di Kasi challenge, si timlo juga dikasi tugas untuk mengcooksnap timlo regional tetangga doongsDostep lah aku cooksnap yang ini, kebetulan bahannya ada semua, kecuali si ikan, aku ganti dengan nilaIni resep luar biasa banget loh, enaaak bikin kalap nasi 😍Hanya dengan bumbu sederhana, masyaa Allah seger banget ini dikuahinDan buat yang gak kuat dengan asamnya jeruk nipis, boleh Kali ya diganti dengan jeruk sambal atau limau kuwit atau mungkin lemonCuss ah masak moms 💕#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_ikanairtawar#MeolahCaruan_ikannila#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge Manda Evie -
Anyang Ikan Khas Minang Anyang Ikan Khas Minang
di kulkas ada sisa pangek ikan, mau di goreng bosen, ya sudah akhirnya buat anyang ikan. Alhamdulillah misua suka anyang ikannya. Crizta ferni -
Anyang Ayam Anyang Ayam
Anyang ayam masakan khas daerah Pak Suami di Labuhan Batu Utara, Sumatera Utara. Nah berhubung sekarang merantau dan kepengen makan anyang ayam jadilah belajar buat anyang khusus untuk Pak Suami. Alhamdulillah pak suami suka dan rasanya sama. Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q) -
-
Anyang daging Anyang daging
Nggak ada yang seenak masakan mama,walaupun sudah berkeluarga dan sudah bisa masak buat suami dan anak2 tp masakan mama sll luar biasa,sehat sll ya mama😗😗.Ini salah satu lauk yg ditunggu klu lagi mudik..sekarang aku coba bikin buat suami & buat 2 jagoanku😊 Zulrahmi Syamsir -
Pangek Ikan Tongkol Pangek Ikan Tongkol
Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :) winmell -
-
Asam Ikan Tongkol Asam Ikan Tongkol
22.03.18 .. Bingung masak ikan cmn di goreng atau disambal aja. Cobain di asam aja. Masakan ini dr Aceh,, namanya dr Aceh pastilah cita rasanya ada asem2nya. Kalo suka masakannya lebih berwrn bs pake cabe rawit orange. Ini versi original org Aceh masak, krn org aceh lebih suka masak dgn cabe rawit ijo kecil. Jd agak susah disini cari cabe rawit orange. Oea,, yg blm tau, asam sunti itu asam Aceh yg dibuat dr belimbing wuluh yg dijemur sampai kering & diberi garam.#DapurNauzalla_MasakanAceh Nauzaery Setyo -
Ikan tongkol Ikan tongkol
Ini sy masak yg sangat praktis, dan mudah banget, trutama bagi pemula. Audi Reyna -
Ikan tongkol Ikan tongkol
Masak sedikit krn suami kurang suka ikan..Masak2 gampang #masakAntiRibet llaellael -
Mie Ikan Tongkol Mie Ikan Tongkol
sebenernya cuma penasaran aja sama resep ini, pernah lewat di t*ktok wkwk, dan keknya cukup sekali aja bikin huhu kurang cocok di lidah akuuu😭#seafoodlezat#gas2025#semangcook_kelezatanseafood#semangcookhokyahokye25#cookpadcommunity_semarang Rumkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar