Tom yam praktis 💋 #PejuangGoldenApron2

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis.Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga.Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Waktu masih kerja di Phuket,Thailand. Makanan ini jadi favorite bersama pad pak ruam(tumis sayuran) sama nam prik (saus cocol endes bahan dasar kecap ikan dan pasta cabai),oh ya ada beberapa macam tom yum & ada 2 jenis kuah yaitu clear (kuah bening) dan creamy (kuah santan) ada tom yam goong (udang) tom yam pla(ikan) tom yam kai (ayam) tom yam phoo (kepiting) tom yam moo (b*bi) dan tom yam tae pok(cumi), tom yam sendiri diartikan soup asam pedas. Dan orang Thailand suka makan makanan pedas. Masakan Thailand sendiri banyak memakai daun ketumbar sebagai khasnya dan kali ini saya mau bernostalgia dengan resep dari temen saya yg asli Thailand walau tanpa daun ketumbar (karena daerah saya susah menemukan daun ketumbar) 😞, tapi tetap enak kok dan simpel 👍

Kepengen hidangan yang gurih dan segar, tom yam jawabannya. Waktu belanja bahan sudah beli bumbu tom yam instan. E tapi nggak jadi dipakai karena pakai bumbu sendiri sudah yummy dan semua sukaaa#week30#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3

Hujan-hujan gini enak yang panas2,asem,pedas..apalagi sedang flu..bikin sup tom yam tapi pedasnya lombok ceplus saja supaya azzam tetap bisa makan juga. Sup tom yam seafood kali ini isinya cumi,udang,bakso ikan, tofu,pok choy.. Hmm.. Yummy seger banget..punya stok daun jeruk banyak jadi harum banget masakannya..Masak sendiri lebih hemat..bisa nambah lagi hehe..Ini resepnya..

praktis 20 menit siap untuk disajikan tanpa harus terbang ke thailand 😂😂✌✌

Tom yam merupakan kuliner khas Thailand. Menu ini terdiri dari campuran beberapa macam seafood. Memiliki cita rasa pedas dan asam yang cocok disantap selagi hangat. Praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Tom yam merupakan kuliner khas Thailand. Menu ini terdiri dari campuran beberapa macam seafood. Memiliki cita rasa pedas dan asam yang cocok disantap selagi hangat. Praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Pengen makan tom yam tapi lagi harus #dirumahaja. Akhirnya nguprek stok di kulkas, eh masih ada stok kepala udang buat kaldu. Dan ada baso2 ikan..cus lah bikin sendiri aja.

Yang Segar Segar 🤤🤤 pedas Dan hangat

Masak udang dan masih menyisakan cangkang dan kepalanya dibuang sayang, sekalian dibuat kuah tom yam resep ala @Nia_130790Cocok untuk sajian di kala musim hujan, rasanya asem kecut segar dan pedasYuk dicoba yaaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15474245-tomyam?invite_token=GQpMML5rfk5xnjmvV8TzeDaK&shared_at=1638226715#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_MamaNia#Cookpadcommunity_bali

Masakan khas negara gajah ini enak buat nemenin cuaca yg lagi ujan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron