Brownies batik kukus

Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi

Penasaran banget bikin yang digulung-gulung dapet tips dri mba @MomsFirza_310571 langsung deh eksekusi. Tapi hasilnya patah ga sesuai harapan...😢😢. Ga papa yang penting semangat jangan sampai patah y kawan-kawan 💪💪

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335

#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_ngebatik
#cookpadcomunnity_jkt
#minggu35

Brownies batik kukus

1 orang berencana membuat resep ini

Penasaran banget bikin yang digulung-gulung dapet tips dri mba @MomsFirza_310571 langsung deh eksekusi. Tapi hasilnya patah ga sesuai harapan...😢😢. Ga papa yang penting semangat jangan sampai patah y kawan-kawan 💪💪

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335

#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_ngebatik
#cookpadcomunnity_jkt
#minggu35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan batik :
  2. 20 grtepung terigu protein rendah
  3. 15 grtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdmsusu cair
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Pewarna makanan
  10. Bahan brownies :
  11. Bahan A
  12. 4 butirtelur
  13. 150 grgula pasir
  14. 1 sdtSP
  15. Bahan B
  16. 80 grtepung terigu protein sedang
  17. 35 grcoklat bubuk
  18. 1/2 sdtbaking powder
  19. 1/2 sdtvanili
  20. Bahan C
  21. 120 grButter
  22. 75 grDark Cooking Coklat
  23. Pelengkap:
  24. Selai / butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer rata semua bahan batik sampe kaku, bari warna sesuai selera. Lalu masukkan piping bag.
    Semprotkan sesuai pola batik yg di inginkan.
    Lalu kukus ±6-10 menit.

  2. 2

    Bahan brownies
    Tim bahan C sampai cair lalu sisihkan.

  3. 3

    Mixer Bahan A sampai kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan bahan B sambil diayak lalu mixer kecepatan rendah.
    Lalu masukkan bahan C mixer sebentar lalu aduk rata dengan spatula. Pastikan rata dan tidak ada sisa butter coklat didasar baskom ya.

  5. 5

    Lalu masukkan ke loyang diatas adonan batik. Lalu kukus 15 menit.

  6. 6

    Setelah matang balik kue dan lepaskan kertas rotinya.
    Tutup dengan kertas roti dan serbet agar kue tidak kering.biarkan ±10 menit.
    Jika menggunakan selai bisa langsung digulung.
    Oles butter cream lalu gulung menggunakan kertas roti, padatkan dengan scrapper, simpan di kulkas min 1 jam.

  7. 7

    Siap dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Widya
Rahayu Widya @mama_sofi
pada
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa