Gulai Ikan Nilai
hallo saya mau cerita kenapa saya lebih memilih masak dan bisa sehatian didapur. dalam sehari bisa masak 2-3x, tetapi saya senang karna selain menghemat dengan masak saya bisa mengembangkan hobby, dan menjamin kuwalitas bahan pilihan memasak, kebersihan makanan maupun dapur. selain itu menu makanan pun jadi lebih beragam tidak itu melulu, keluarga jadi senang dan lahap saat makan 😊
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_BukaKulkas
Gulai Ikan Nilai
hallo saya mau cerita kenapa saya lebih memilih masak dan bisa sehatian didapur. dalam sehari bisa masak 2-3x, tetapi saya senang karna selain menghemat dengan masak saya bisa mengembangkan hobby, dan menjamin kuwalitas bahan pilihan memasak, kebersihan makanan maupun dapur. selain itu menu makanan pun jadi lebih beragam tidak itu melulu, keluarga jadi senang dan lahap saat makan 😊
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_BukaKulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu ikan nila yang sudah dicuci bersih. jika sudah semua ikan di goreng tiriskan dan sisihkan. (jika ikan nila beli sudah mati /tidak fresh bisa di lumuri jeruk nipis /lemon dahulu agar tidak amis)
- 2
Haluskan bumbu halusnya saya menggunakan blender agar lebih cepat dan halus. sebelum menghaluskan beri air /minyak goreng agar tekstur bisa lebih halus dan cepat halus
- 3
Tumis bumbu hingga air menyusut lalu beri minyak goreng. masukkan daun salam,daun jeruk
- 4
Sereh,lengkuas dan asam kandis masak hingga harum
- 5
Masukkan air dan santan yang sudah dilarutkan dengan air. beri kaldu bubuk saya pakai royco ayam
- 6
Lalu beri garam aduk sebentar. masukkan ikan yang sudah digoreng dan kucruti jeruk kunci masak hingga mendidih /matang
- 7
Tetakhir masukkan kemangi masak sebentar. jangan lupa koreksi rasa
- 8
Gulai ikan nila siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar