Gulai ayam

Gulai ayam

Febrina Dewi @febrinadewi

Gulai ayam

Febrina Dewi @febrinadewi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong kecil-kecil kemudian rebus sampai empuk
2daun salam
1serai geprek
4daun jeruk
1/2 batangkayu manis
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
3 sdmgula merah
Daun kari
sesuai seleraCabai rawit utuh
secukupnyaAir
1 bungkussantan instan
Bumbu halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 butirmerica
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtjinten
1 sdtpala
Kapulaga secukupnya (me : 3 butir)
4 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus daun jeruk salam dan sereh serta kayu manis. Tumis sampai harum dan layu
2

Masukkan ayam aduk sampai matang
3

Masukkan air gula garam penyedap rasa daun kari dan cabai rawit. Masak sampai mendidih
4

Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas tambahkan santan masak sampai mendidih dan matang.
5

Angkat dan sajikan
6

Tambahkan taburan bawang merah goreng supaya lebih nikmat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Febrina Dewi @febrinadewi

pada 02 November 2022 00.59

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Merah Kapulaga Ayam Daun Kari Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe