Cumi Asin Betelur Tempe Sambalado

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Pas mantap. Menu utama yang bikin boros nasi ga cukup cuma 1 piring. Apalagi kalo ada kerupuk, tambua ciek!

Selamat mencoba!

#PejuangGoldenBatikApron
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Asin Betelur Tempe Sambalado

7 orang berencana membuat resep ini

Pas mantap. Menu utama yang bikin boros nasi ga cukup cuma 1 piring. Apalagi kalo ada kerupuk, tambua ciek!

Selamat mencoba!

#PejuangGoldenBatikApron
#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 onscumi asin betelur
  2. Air secukupnya untuk merebus cumi asin betelur
  3. 1 papantempe
  4. 1 lembardaun jeruk, sobek-sobek
  5. 1 lembardaun salam, sobek-sobek
  6. 1 sdtgula merah sisir
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 250 mlair matang
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe merah keriting
  15. 6 buahcabe rawit merah
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus cumi asin betelur kurang lebih 15-20 menit, angkat dan tiriskan. Potong-potong cumi asin. Potong memanjang tempe.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga matang. Goreng 1/2 matang tempe dan cumi asin betelur, tiriskan.

  3. 3

    Tuang air matang, masukan daun salam dan daun jeruk. Beri gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masukan cumi asin betelur goreng.

  4. 4

    Aduk rata hingga bumbu berkaramel. Masukan tempe goreng. Aduk rata kembali, kecilkan api.

  5. 5

    Koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa