Donat Kentang Jadul (Ala Ibu Fatmah Bahalwan)
kalau mau donat kentang empuk, bikin kenyang pakai resep ini.. Saya pakai setengah resep. Soalnya kasian mixernya..
Donat Kentang Jadul (Ala Ibu Fatmah Bahalwan)
kalau mau donat kentang empuk, bikin kenyang pakai resep ini.. Saya pakai setengah resep. Soalnya kasian mixernya..
Cara Membuat
- 1
Uleni bahan A hingga kalis (pakai tangan 10 menit)
- 2
Tambahkan bahan B. Uleni hingga kalis pakai mixer, kira-kira 20 menit..
- 3
Rosting 30 menit. tergantung suhu ruangan..
Tanda adonan cukup proofingbila disentuh membal dan ringan. - 4
Bagi adonan dan timbang masing- masing 45 gr, lalu rounding. Bila tangan lengket, olesi tangan pakai margarin/ butter sedikit saja. Jangan ditambah tepung
- 5
Panaskan minyakdengan api sedang. Goreng adonan. Cukup 1 kali baliksupaya tidak terlalu menyerap minyak.
Donat mudah gosong..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar