Tumis Tempe Hati Ayam

Dea Yosiana
Dea Yosiana @edensmom
Semarang, Jawa Tengah

#edensfood #mpasi #teksturkeluarga #myownrecipe

Dibuat dengan bahan seadanya di kulkas.

Tumis Tempe Hati Ayam

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Dea Yosiana
Dea Yosiana @edensmom
Semarang, Jawa Tengah

#edensfood #mpasi #teksturkeluarga #myownrecipe

Dibuat dengan bahan seadanya di kulkas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 pcsHati ayam
  2. Tempe (potong dadu)
  3. Pokchoy
  4. 1 siungBawang putih & Bawang merah
  5. Bumbu :
  6. Kecap Manis
  7. Kecap Asin
  8. Merica bubuk
  9. Bumbu putih (merk plumandblum)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan hati ayam : cuci dengan garam, rebus sampai mendidih dengan serai + daun salam + daun jeruk --> supaya tidak pahit & tidak amis, sisanya bisa disimpan di freezer

  2. 2

    Hati ayam yg sudah di rebus digoreng, potong2. Jangan terlalu kecil supaya tidak mudah hancur

  3. 3

    Tumis : bawang putih & bawang merah sampai wangi

  4. 4

    Masukkan tempe, masak sebentar

  5. 5

    Masukkan pokchoy yg sudah dipotong2 & hati ayam

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Masukan bumbu : kecap manis, kecap asin, merica, bumbu putih (sesuai selera & kebutuhan)

  7. 7

    Tutup panci supaya air menyusut & bumbu meresap. Hati2 jangan sampai gosong, biasanya air akan tetap tersisa sedikit & menjadi lebih kental.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dea Yosiana
Dea Yosiana @edensmom
pada
Semarang, Jawa Tengah
A Mom who's learn to cook simple & healthy 💕Pada dasarnya saya tidak pintar & tidak biasa memasak, namun "dipaksa" memasak tiap hari untuk anak dimana kebanyakan masakan saya harus simple & mengandung bahan makanan lengkap (protein, sayur, lemak) serta dapat disimpan di kulkas untuk makan keesokan hari. Karena itu kebanyakan resep yg saya bagi adalah hasil "ngarang" & "improvisasi" berdasarkan sisa2 bahan yg ada di kulkas. 👩‍🍳🫕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chezze Roll Ala Dapurseruku
  2. Bandeng Masak Santan
  3. Tomato Concasse
  4. Tumis Tempe dan Tauge simpel
  5. Lemper Ayam
  1. 💖 Selai jeruk
  2. Mie telur kuah
  3. Gudeg khas Jogja
  4. 💖Bubur singkong (glutenfree)