Ati Ampela Oseng Kecap

Name: Ati Ampela Oseng Kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pasang ati ampela; 2 bh tomat (potong kotak); 10 bh cabe rawit (iris tipis); 4 bh bawang merah (iris tipis); 3 bh bawang putih (iris tipis); Kecap manis; Garam; Kaldu jamur/ ayam; Air (sedikit)

Denise @denisekemas

Bandung

Enak dan gampang bgt bikinnya. Seger dari tomat, gurih manis dan pedes.

Lebih banyak

Ati Ampela Oseng Kecap

Denise @denisekemas

Bandung

Enak dan gampang bgt bikinnya. Seger dari tomat, gurih manis dan pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

10 pasangati ampela
2 bhtomat (potong kotak)
10 bhcabe rawit (iris tipis)
4 bhbawang merah (iris tipis)
3 bhbawang putih (iris tipis)
Kecap manis
Garam
Kaldu jamur/ ayam
Air (sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ati ampela, kemudian direbus. Setelah matang, angkat dan goreng sebentar sampai kecoklatan.
2

Tumis bamer, baput dan cabe rawit. Seudah wangi dan matang, masukkan ati ampela dan tomat.
3

Lalu masukkin bumbu (kecap, garam, kaldu) dan sedikit air, biar semua bumbu merata. Aduk hingga rata. Cicip
4

Jadi dehhh