Ayam Jingkrak

Biasa beli ayam jingkrak di cafe dekat rumah... Coba bikin sendiri dulu.. Tanpa msg micin dan bubuk makanan instan. Rasanya mantap..
Ayam Jingkrak
Biasa beli ayam jingkrak di cafe dekat rumah... Coba bikin sendiri dulu.. Tanpa msg micin dan bubuk makanan instan. Rasanya mantap..
Cara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan bumbu yang telah disiapkan sampai air menyusut. Lalu goreng ayam dengan api kecil sebentar lalu sisihkan...
- 2
Tumis daun jeruk + daun salam + serei sampai sedikit layu.. Setelah itu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi sampai tercium harum....
- 3
Setelah bumbu harum lalu masukan sisa air kaldu ungkap ayam tadi. Setelah itu masukan ayam goreng. Aduk rata..
- 4
Setelah itu masukan saos tiram + kecap manis + garam dan gula.
- 5
Tambahkan daun seledri dan daun kemangi.. Aduk rata. Lalu cicipi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar