Untuk penggemar Drakor atau reality show korea pasti seringlah lihat masakan ini.Dulu si cuma bisa membayangkan bagaimana si rasanya, tapi sekarang karena bahan-bahan masakan Korea cukup mudah ditemui di supermarket atau toko online, akhirnya kenapa tidak coba bikin sendiri.Hasilnya cukup untuk mengobati rasa penasaran👌#AhlinyaAyam#berburucelemekemas

Pedes, agak asem dikit, dan manis. Kuahnya nyerep banget ke ayam. Tambahin nasi atau mie soun (glass noodle) enak banget.Lagi nyetir sendirian tiba-tiba kepikiran makan si ayam braised pedesnya Korea ini. Kebetulan lagi punya ayam banyak. Mba sayur salah mengartikan pesenan saya, jd dibawainnya banyak banget. Cus weh kita bikin.Saya bikin ga terlalu pedes biar aman diperut. Dan saya pakai ceker, pertama karena lagi ada dan ga tau mau diapain kedua biar kaldu si ayam braised ini kental.Enjoy!#Gas2025 #MieTime #CookpadCommunity_Depok#Ramadandalamrasadanlensa #bukapuasa #Cpmotobareng

Sama seperti bikin sup, dakbokeumtang overall tinggal cemplang-cemplung aja. Simpel karena bisa masukin protein & serat dari beragam sayuran sekaligus ke sini, jadi ga harus repot bikin beberapa menu lagi.Oiya, umumnya dakbokeumtang kuahnya sedikit banget, tapi karena kami suka yang lebih berkuah, jadi ini versi yang kuahnya lebih banyak seperti sup. Kalian bisa sesuaikan sendiri sesuai selera yah.Happy cooksnap :)#ayamrebusKorea #comfortfood #menusimpel #idemasakku #olahanayam #healthydietrecipe #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Jajanan khas korea ini memang sangat terkenal. Saya suka sekali tteokbbokki karena rasanya yang pedas, manis, dan gurih bikin nagih. Tteok (kue beras) saya coba bikin sendiri meskipun sudah banyak yang dijual instan, tapi untuk menguji kemampuan saya ^^, saya bkin sendiri mulai dari tteok dan bumbunya kecuali gochujangnya saya beli hehehe...selamat mencoba ^^

Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebusSourse: Afni fayati27-07-20#GA_TheNextLevel#Cookpaders#BukuSerbaSerbiAyam#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Penggemar masakan Korea? Ini aku bagikan resep masakan korea yang aku dapat dari internet. Pedes, anget, enak banget.Bisa pakai setengah ayam utuh, atau pakai bagian tertentu ayam, seperti paha saja, atau sayap saja. Yang penting tulang dan kulitnya tetap ada. Kalau di resep aku, aku pakai sayap ayam.Resep diadaptasi dari : Seonkyoung Longest website#berburucelemekemas #resolusi2019

Hari ini lagi hujan dari pagi, jadi malas keluar cari makan. Trus inget masih ada korean noodle.. Jadi deh kepikiran bikin army stew hehe.. Suami makan sampe keenak enak 😄

Sebelum nya aku udh pernah share resep msrinasi yg pedas dan tdk pedas jg, resep saos cocolan nya jg ada, skrg mau share resep marinasi korea ala rumahan

Akhirnya rasa penasaran saya hilang jg utk memasak masakan ini. Maklum, setiap kali menonton acara TV, drama, dll yg berbau khas korea, makanan ini sering dijumpai. So mulailah saya mencoba perdana memasak makanan ini. Ayam yg saya pakai hanya bagian sayap, anda bisa menggunakan bagian yang lain. So, selamat berkarya ^^

Malam taun baru suasana hujan, mager bgtz buat keluar rumah so mari kita BBQ an ajh

Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe).Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta

Ini masakan Korea cita rasa Indonesia karena bahan utamanya adalah tahu dan tempe. Tadinya saya ingin membuat sesuai resep asli Maangchi, yaitu menggunakan ayam. Sayangnya, penjual sayur keliling, yang merangkap sebagai penjual ayam dan ikan, sedang cuti karena sakit gigi. Akhirnya, saya menggunakan bahan yang tersedia di dapur. Karena masakan ini pula, akhirnya saus gochujang yang sudah lama mendekam di kulkas bisa digunakan. 😁Masakan ini rasanya manis dan sedikit pedas, seperti saus untuk ikan asam manis. Saya hanya memakai saus gochujang tanpa tambahan bubuk cabai seperti pada resep aslinya karena tidak tahan pedas. Kalau teman-teman tidak punya saus gochujang, mungkin bisa diganti dengan saus asam manis botolan atau mencampurkan saus sambal, saus tomat dan sedikit perasan jeruk nipis. Selain itu, tahu dan tempe bisa digoreng sebelumnya supaya rasanya lebih gurih dan tidak gampang pecah ketika dimasak (terutama tahu). Saya tidak menggorengnya karena menghindari pemakaian minyak yang berlebihan dalam masakan.