Jangan Terong khas Magelang
Saya sudah lama menandai resep jangan terongnya mbak @mbantuk ini, karena suami memang sering pesen kalo bikin lodeh minta yang banyak terongnya dan pakai tempe bosok.
Taunya kemarin ini mbak Tituk menang arisan Cocomba dan ngasih campaign utk meng-cooksnap masakan Magelang. Waaah...jadi pas banget, karena resep ini masuk ke dalam kategori masakan Magelang. Sebenernya tiap denger Magelang yg muncul dikepala saya itu oleh-oleh getuk trio 3 warna 🤭
Untuk resep asli menggunakan 2 gelas santan, tapi saya pakai santan kemasan saja supaya lebih praktis dan jumlah airnya saya tambahkan biar ada kuahnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungCooksnap5_TitukSK
Jangan Terong khas Magelang
Saya sudah lama menandai resep jangan terongnya mbak @mbantuk ini, karena suami memang sering pesen kalo bikin lodeh minta yang banyak terongnya dan pakai tempe bosok.
Taunya kemarin ini mbak Tituk menang arisan Cocomba dan ngasih campaign utk meng-cooksnap masakan Magelang. Waaah...jadi pas banget, karena resep ini masuk ke dalam kategori masakan Magelang. Sebenernya tiap denger Magelang yg muncul dikepala saya itu oleh-oleh getuk trio 3 warna 🤭
Untuk resep asli menggunakan 2 gelas santan, tapi saya pakai santan kemasan saja supaya lebih praktis dan jumlah airnya saya tambahkan biar ada kuahnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungCooksnap5_TitukSK
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih dan potong-potong.
Terong dipotong terakhir karena cepat berwarna kehitaman.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan cabe, rebon, tempe, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabe layu.
- 3
Masukkan terong, tumis sebentar, tambahkan air, garam, dan gula. Masak sampai terong empuk, lalu masukkan santan.
- 4
Aduk rata. Test rasa. Masak hingga mendidih.
- 5
Jangan terong siap dihidangkan menemani lauk kesukaan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar