Spaghetti Udang Jamur
Saya subscribe channel Youtube @thepastaqueen. Sungguh, resep2ny sangaat2 simpel tapi menggugah selera bgt. Referensi saus pasta saya yg selama ini cuma sebatas saus bolognaise, carbonara, lasagna jadi ga ada artinya wkwkwk.
Pasta, pada dasarnya ya mie kalo buat org asia. Beda adonan mungkin tapi sama bahan pembuatnya, yaitu tepung. Dan sama jg dg mie, cara mengolahny jg beragam disesuaikan dg daerah masing2. Di thailand ada padthai, di jepang ada yakisoba, di indonesia ada mie aceh mie goreng dll. Kalo di itali ya pasta dg saus2an nya.
Salah satu resep olahan pasta dari Pastaqueen yg paling simpel menurut saya itu shrimp linguine. Saya coba buat tapi pastanya saya ganti pake spagetti dan gak pake white wine krn saya tdk konsumsi alkohol. Dan tentu saja...i did a little twist to meet my taste 😃
Spaghetti Udang Jamur
Saya subscribe channel Youtube @thepastaqueen. Sungguh, resep2ny sangaat2 simpel tapi menggugah selera bgt. Referensi saus pasta saya yg selama ini cuma sebatas saus bolognaise, carbonara, lasagna jadi ga ada artinya wkwkwk.
Pasta, pada dasarnya ya mie kalo buat org asia. Beda adonan mungkin tapi sama bahan pembuatnya, yaitu tepung. Dan sama jg dg mie, cara mengolahny jg beragam disesuaikan dg daerah masing2. Di thailand ada padthai, di jepang ada yakisoba, di indonesia ada mie aceh mie goreng dll. Kalo di itali ya pasta dg saus2an nya.
Salah satu resep olahan pasta dari Pastaqueen yg paling simpel menurut saya itu shrimp linguine. Saya coba buat tapi pastanya saya ganti pake spagetti dan gak pake white wine krn saya tdk konsumsi alkohol. Dan tentu saja...i did a little twist to meet my taste 😃
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg diperlukan, iris2 bahan yg perlu diiris
- 2
Rebus spagetti sampai kematangan yg pas. Bukan lodoh yaa, krn spagetti nya mau kita tumis lagi, jadi jgn sampai lodoh.
- 3
Sambil merebus spagetti (kira2 stlh semua spagetti terendam ke dlm air rebusan) mulai tumis tomat terlebih dahulu, stlh itu baru masukkan bawang putih cincang, aduk2
Note: saya terbalik, bwg putih saya tumis duluan krn lupa
- 4
Stlh bwg putih layu masukkan udang dan jamur, lalu masukkan lada hitam bubuk l, garam, dan penyedap jika pakai. Aduk2 rata sampai udang matang.
Note: sebaikny gunakan udang yg berukuran besar dan kupas kulitny. Udang saya hanya ada yg kecil, jd tdk saya kupas kulitny
- 5
Kemudian masukkan parutan kulit lemon, gunakan seluruh permukaan kulit lemon. Stlh itu, ambil air lemon dr 1/2 buah lemon nya, masukkan ke dlm tumisan udang.
Note: Parutan kulit lemon/lemon zest diambil hanya sampai bagian putihnya mulai terlihat saja. Jgn parut bagian putihny, krn bagian itu pahit. Parut kulit lemon sekitar 2-3 kali parutan pd bagian yg sama, lalu parut bagian kulit lain 2-3x, dst.
- 6
Aduk2, lalu masukkan spagetti yg sdh matang, lalu tambahkan sekitar 2-3 centong air rebusan spagetti. Aduk rata tumis sampai bumbu2 tumis meresap ke dlm spagetti. Masukkan parsley dan margarine, aduk rata lagi.
- 7
Koreksi rasa, jika dirasa sdh pas matikan kompor lalu siap disajikan dg taburan keju parut
Note: sy tdk ada foto ketika memasukkan bahan2 stlh spagetti masuk, krn stlh spagetti masuk saya hrs cepat menumis spy spagettiny tdk lengket di wajan.
Keju parut saya masukin ketika masukin margarine, tapi keju saya menggumpal dan jadi sulit utk diaduk. jadi sebaiknya keju ditabur belakangan saat spaghetti disajikan.
- 8
Sajikan spagetti udang dan jamur hangat2, tambahkan taburan boncabe jika ingin rasa yg pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Aglio Olio Udang Jamur Spaghetti Aglio Olio Udang Jamur
Saya ingin menyediakan hidangan untuk 10 org, cuma saya gak mau terlalu repot. Kalau hidangan nasi, saya harus masak lagi lauk nya paling gak dua hidangan. Akhirnya pilihan saya jatuh ke spaghetti Aglio Olio, yg simple dan praktis. Saya masukkan cincangan bawang putih yang agak banyak, supaya harum, serta tambahan cabe rawit sehingga terasa pedas.
-
Spaghetti udang Spaghetti udang
masak spaghetti itu sangat praktis dan luwes, saus dan lauknya bisa disesuaikan dan cocok dengan apa saja. Lihat saja mau beef, seafood, ayam, Bebek bahkan dengan sayur mayur, rasanya tetap enak.Spaghetti yang saya masak kali ini cukup dengan udang rebus berbumbu garam, sementara pasta sudah diperkaya rasanya.#BALONChallenge#AnekaPasta#MasakPasta#CPBali_Aldente2023#CookpadCommunity_Bali@MamahCookpad@deniza_ika
-
Spageti udang jamur merang Spageti udang jamur merang
Ceritanya di hari ulang tahunku...anak2 minta dimasakin spageti,jadi saya masak ala suka2 sendiri...ternyata hasilnya lumayan enak kata mama ku jg...😋
-
Spaghetti Udang Jamur | Edisi Bekal Spaghetti Udang Jamur | Edisi Bekal
Salah satu menu bekal favorit si kecil, masaknya cepet, bahan² mudah, busa diganti dengan yang tersedia dirumah, dan rasanya InsyaaAllah nikmat. Sudah komplit juga dengan sayuran dan protein. Cocok buat bekal makan siang si kecil@MamahCookpad#cookpadcommunity_jakarta#BALONChallenge#anekapasta
-
Spaghetti Udang Pedas Spaghetti Udang Pedas
PR combo minggu ini, anjangsana resep pasta ke Depok 🥰. Sekalian deh setoran BALON DAN GATA.Setoran kali ini aku cooksnap dari resepnya mba @Deedee_Rasuan. Makasih mba resepnya, alhamdulillah langsung habis sama aku 🤭. Enaaak 🥰. Praktis dan gak ribet.Jujur aku kalau makan spaghetti memang sukanya dimasak spt ini. Kalau yg bolognese atau carbonara gak suka. Lidah indonesia 😁.#ComboAnjangsana_PastaVanDepok#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week33#GA33#BALONChallenge#AnekaPasta#Week11
-
Spagheti Udang Spagheti Udang
Yang selalu di nanti bila masak spagheti..Didalam rumah pasukan punya kegemaran yang berbeda dalam menyantap spagheti..Boleh dong berbeda...Yang penting tetap satu ...spaghety...pasta...#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#AnekaPasta#KreasiCoDe23_PastaYukPasta
-
Spaghetti Udang Pedas Spaghetti Udang Pedas
Ceritanya lagi ngidam makan yang gurih-gurih pedes gitu. Karena ngga suka (sebenernya ngga bisa) makan cabe, yauda pedesnya diganti sama boncabe (lah sama aja). Hahah intinya gitu deh soalnya aku ada masalah sama "cabe yang sesungguhnya". So here I go pake takaran yang serba kira-kira 😉
-
Spaghetti Udang Pedas Spaghetti Udang Pedas
Menu satset, tetap kenyang dan bergizi.. Praktis juga buat brunchy atau bekal di perjalanan, wareg 😁#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta#kreasicode23_pastayukpasta
-
Pasta spaghetti udang Pasta spaghetti udang
#AntiRibet Kebetulan ada sisaan pasta spaghetti, dan ini kali pertama aku masaknya bedaBiasanya keluarga aku dimasak jadi mie gomak atau mie sornop 😁Biar nggak bosan maka aku coba masak beda 😊Ternyata rasanya enak 😁😊Udah lama sih pengen dikreasiin masak beda, dan baru sekarang bisa kesampaian 😊
-
Spaghetti Udang Bayam Spaghetti Udang Bayam
Bismillah.. resep simpel tapi uwenakk. Kelihatannya polosan, tp rasanya rich karena ditambah bon cabe dan mixed herbs. Coba ya hehe #PejuangGoldenApron2
-
Spaghetti Saus Udang Spaghetti Saus Udang
Resep ini tadinya untuk setor semarak clover yang bertemakan "Ada udang di balik dapurmu"Semarak yang beberapa Minggu yang lalu. Waktu itu saya masak Spaghetti Saus Udang ini, tapi saya gak sempat posting di Cp karena Busy 😁. Mumpung lagi ada waktu sedikit sambil menunggu Lagi Deep froze Kelapa parut.Untuk resep Homemade Pizza Saus you all Bisa klik disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7476776-homemade-pizza-sauce#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Spaghetti Pomodoro Dengan Udang & Jamur Spaghetti Pomodoro Dengan Udang & Jamur
Masaknya cepat, makannya lebih cepat 🤣#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Semoga resep-resep nya bermanfaat.. ya.. terima kasih sebelumnya
Selamat hari ibuuu...💗🤗🙏🏻🙏🏻🥰 https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5316_ZsVvp1S4j?metadata=cookbook_share_linkMaaf ganggu Mbak sayy..