Gulai lele tauge

Gulai lele tauge

Ayu Umha @mejamakankita

Banda Aceh

Masak sayur + ikan sekaligus. Keluar begitu aja idenya.. wkwk..

Masak sayur + ikan sekaligus. Keluar begitu aja idenya.. wkwk..

Lebih banyak

Gulai lele tauge

Ayu Umha @mejamakankita

Banda Aceh

Masak sayur + ikan sekaligus. Keluar begitu aja idenya.. wkwk..

Masak sayur + ikan sekaligus. Keluar begitu aja idenya.. wkwk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorlele
1 onstauge
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 sdtketumbar bubuk
2 butirkemiri
1 buahcabe merah
Cabe rawit sesuai selera (opsional, sy tdk pakai)
1 cmkunyit
1 cmjahe
Bahan lainnya
1 siungbawang merah rajang
2 buahcabe ijo belah 2
Minyak untuk menumis
2 sdmfiber creme atau santan secukupnya jangan terlalu kental
Secukupnyaair jk tdk pakai santan
Garam dan penyedap rasa/kaldu bubuk seikhlasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele, belah 2. Beri jeniper dan garam, diamkan sambil menyiapkan bahan².
2

Panaskan minyak, tumis bamer rajang dan bumbu halus sampai harum. Masukkan lele, aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu meresap.
3

Tuang air dan masukkan cabe ijo. Aduk, diamkan sampai mendidih.
4

Masukkan fiber creme, aduk rata. Masukkan tauge. Masak hingga tauge layu. Taburi garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5

Menu makan siang siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayu Umha @mejamakankita

pada 23 Desember 2022 05.32

Banda Aceh

masih dan terus belajar 🍳ig : @ayu.umha

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Cabe Hijau Lele Cabe Rawit Ketumbar Kecambah Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe