Kupang Lontong

Jenis makanan kota asal yg unik & enak , dg rasa gurih segar . Sudah lama tinggal jauh dr kota asal , sering rindu dengan kelezatan rasa khasnya , jadi membuat sendiri sesuai selera ( tidak suka rasa manis ) . Dan lebih suka yg versi saya sendiri karena lebih ringan . Dapat disajikan dg sate kerang ( resep terlampir )
Kupang Lontong
Jenis makanan kota asal yg unik & enak , dg rasa gurih segar . Sudah lama tinggal jauh dr kota asal , sering rindu dengan kelezatan rasa khasnya , jadi membuat sendiri sesuai selera ( tidak suka rasa manis ) . Dan lebih suka yg versi saya sendiri karena lebih ringan . Dapat disajikan dg sate kerang ( resep terlampir )
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, merah, daun bawang yg sudh diiiris hingga wangi, kemudian masukkan kupang yg telah dicuci bersih. Tambahkan air sesuai selera.
- 2
Beri garam, gula, kaldu jamur, saos tiram, masukkan beberapa Cabai utuh, rebus hingga tanak.. cicipi & tambahkan sesuai dg selera. Karena saya tidak suka rasa terlalu manis, jadi gula tidak terlalu banyak.
- 3
Cara menyajikan ; ambil bbrp Cabai utuh, 1 butir bawang putih, 1 sdm petis kupang, gula, bawang putih goreng, haluskan. Beri air jeruk nipis. Potong2 lontong, Tuang kupang & taburi dg lento.
- 4
Nikmati. 👌🏻 jika dipanaskan bisa ditambahkan air matang untuk mengurangi kekentalan (opsional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lontong kupang Lontong kupang
Kakak dari sidoarjo datang dan bawa kupang rebus ( sejenis kerang yg kecil) dan petis khas sidoarjo,akhirnya buatlah lontong kupang rumahan yg enk dyah wahyu sulistisni -
Lontong kupang Lontong kupang
Suka kangen sama lontong kupang ini.. Jarang yg jual, kadang ga sesuai ekspektasi.. Bikin sendiri lebih enak, bisa nyesuaikan pedes kecut dan porsinya.. 😁Choironi Sa'idah
-
Lontong Kupang Lontong Kupang
BELI kerang kupang kering lewat Shopee mengobati kuliner akan kampung halaman, jaman sekarang sangat mudah mau bahan2 yang tidak ada di kota kita tinggal belanja online semua sudah tersedia😍#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#PPKM# MasakItuSaya Sjanah -
Lontong Kupang Lontong Kupang
Makanan nusantara ini akan mudah dijumpai dimana saja di daerah Malang sampai sepanjang pesisir Jawa Timur. Kerang kecil yang dimasak dengan kuah yang sedap, gurih, asam, dan manis yang pas membuatnya banyak disukai siapa saja yang pernah mencoba.Olahan ini lebih enak jika menggunakan banyak bawang putih. Dan biar tidak ribet saya langsung jadikan satu semua bahan kecuali bahan pelengkap.Mari kita coba buat sendiri biar lebih puas dan sesuai dengan rasa di lidah kita.❤️🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Posbar ke-17Sabtu, 26 April 2025#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang CISCA AE -
Kupang lontong🍂 Kupang lontong🍂
Siang yang terik,pwengen banget makan yg pwedesss² acem,gurih.. pilihan jatoh dimenu kupang lontong☺️..salah satu kudapan khas Jawa Timur,biasanya kita temui didaerah Sidoarjo,Surabaya dsk..dapet oleh² dari sahabat,2 kg paket kupang yg isinya ada petis & lentonya,happy bangettt😍😍😍 bisa buat setok slm brbulan²,secara udah setahun g makan menu ini,rasanya kangen banget..first time bikin sendiri,kuahnya sya pakai bumbu instan yang biasanya buat steamboat,jadi hemat waktu & tenaga..thanks bestie oleh²nya🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#OlahanKhasJatim Tata My Beloved -
-
Lontong Kupang Lontong Kupang
Makanan khas Suroboyo satu ini paling ngangenin sedunia wal planet, jadi kalo nemu kerang bayik2 di frozen aisle di Asian store, langsung cuzzz pingin bikin lontong kupang. Biar cepet lontongnya beli atau bikin yg instant ya...#dikuahinbiarsyedep Nina Ninols -
Lontong Kupang Lontong Kupang
Kupang : binatang laut sejenis kerang tapi kecil-kecil sebesar kacang hijauBagi arek Suroboyo udah ga asing lagi dengan yang namanya makanan lontong kupang.. hmm ini ngangenin banget buat aq.. biasanya klo aq ke Surabaya yang pertama kali aq jelajah adalah lontong kupang, kebetulan pas dari bandara lewat sederetan tempat jualan lontong kupang, tepatnya di daerah Waru Sidoarjo pusat kuliner lontong kupang yang berderet deret tempatnya, melipirlah aq kesitu memuaskan kerinduanqu.. hehee.. kebetulan kemarin ada saudara yg dari surabaya bawa oleh2 kupang.. langsung deh aq eksekusi.. inget2 juga PR dari mamah yang belum aq bikin hahaa.. akhirnya jadilah lontong kupang Surabaya yang hmm memuaskan lidah.. ternyata simpel buatnya.. 😋👍#JelajahResepNusantara#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Lontong Kupang Lontong Kupang
Sejak pandemi, otomatis kegiatan jajan diluar berkurang drastis.Lontong Kupang adalah salah satu jajanan yang sering kelurga kami beli.Kebetulan di salah satu grup kuliner ada yang menawarkan kupang lengkap dengan lento dan petisnya.Dan belikah saya kupang tersebut, saya belum pernah mengolah kupang sebelumnya, karna biasanya beli yang langsung dimakan.Berbekal resep dari penjual kupang dan saya modifikasi sesuai selera saya, jadilah kupang dengan kuah yang endes.. Wenika Agustitia -
Lontong Kupang Lontong Kupang
Kalau menikmati menu yang satu ini,mesti ada minuman pelengkapnya yaitu es degan ijo. Rasanya benar2 mantuuul Nina kusuma -
Kupang Lontong Surabaya Kupang Lontong Surabaya
Lidah saya lagi pengen ngerasain Kupang Lontong yang biasanya saya beli di belakang Giant Waru, tapi apalah daya skrg tiket pesawat uda ga bisa buat mainan lagi🤭 jadilah saya uprek dengan kupang yang kebetulan dapet kiriman dari orang tua. Tapi disini saya hidangkan kupang lontong versi tidak lengkap 🤭 ( karena tanpa lontong, lento dan sate kerang..hehehehe)#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_bekasi#justcallmeaschefabal2 Chef Abal2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar