Rice Bowl Jotos|Sego Jotos

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

happy semarak day with Clover, buat tema 'Rice Bowl' nya mba @YuThy73 🥰🥰🥰

Kali pertama dan terakhir makan rice bowl adalah sewaktu masih ngekos di kota, seingatku menunya ayam teriyaki😂 dan saat itu pula q bergumam, aahh..udah, ini kali terakhir q njajan rice bowl🤣🤣🤣 bukan karena tidak enak atau harganya yg kurang merakyat, tetapi sisi Ndeso ku yg bergejolak saat makan rice bowlnya🤣🤣🤣

Saat mbaca rules semarak juga, q jdi kepikiran, aaahh..ini kesempatan bikin rice bowl yang sesuai dengan lidah Ndeso ku🤭 bowl nya bikin dari kertas minyak yg dibentuk mirip kotak gitu🤭 jadi tambah ilmu juga, bebikin bowl dari kertas minyak😊☺️

Menunya juga simple, kering bawang (karena tidak pedas), mie goreng, telur rawis dan sambal terasi. Tak lupa, lalapan timun yang metik langsung di kebon samping rumah🤭🤭🤭

Memang menu harian yg sederhana dan biasa q berjumpa dengannya, tapi karena ada kreasi ricebowl dan bikinnya karena tema semarak, jadi ada sisi istimewanya dah🥰😊

Sekalian buat tiket golden aprontisnya Mamah, semoga goal lagi dan jadi lebih baik lagi🥰

#TiketTheAprontis
#GARiceBowl
#Semarak_GARiceBowl
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Rice Bowl Jotos|Sego Jotos

happy semarak day with Clover, buat tema 'Rice Bowl' nya mba @YuThy73 🥰🥰🥰

Kali pertama dan terakhir makan rice bowl adalah sewaktu masih ngekos di kota, seingatku menunya ayam teriyaki😂 dan saat itu pula q bergumam, aahh..udah, ini kali terakhir q njajan rice bowl🤣🤣🤣 bukan karena tidak enak atau harganya yg kurang merakyat, tetapi sisi Ndeso ku yg bergejolak saat makan rice bowlnya🤣🤣🤣

Saat mbaca rules semarak juga, q jdi kepikiran, aaahh..ini kesempatan bikin rice bowl yang sesuai dengan lidah Ndeso ku🤭 bowl nya bikin dari kertas minyak yg dibentuk mirip kotak gitu🤭 jadi tambah ilmu juga, bebikin bowl dari kertas minyak😊☺️

Menunya juga simple, kering bawang (karena tidak pedas), mie goreng, telur rawis dan sambal terasi. Tak lupa, lalapan timun yang metik langsung di kebon samping rumah🤭🤭🤭

Memang menu harian yg sederhana dan biasa q berjumpa dengannya, tapi karena ada kreasi ricebowl dan bikinnya karena tema semarak, jadi ada sisi istimewanya dah🥰😊

Sekalian buat tiket golden aprontisnya Mamah, semoga goal lagi dan jadi lebih baik lagi🥰

#TiketTheAprontis
#GARiceBowl
#Semarak_GARiceBowl
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. secukupnyaNasi hangat
  2. Bahan Kering Bawang
  3. 1 buahtahu
  4. 2 papantempe
  5. 4 helaidaun bawang pre, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sachetkecap bangau
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraGula
  12. sesuai seleraKaldu jamur
  13. Minyak untuk menumis
  14. 200 mlair
  15. Bahan Mie Goreng
  16. 1 kepingmie keriting
  17. 1 bungkussop-sopan (harga 1500an)
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1 sdtmerica
  20. sesuai seleraGaram
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 1/4 sdtkunyit bubuk
  23. Minyak untuk menumis
  24. 100 mlair
  25. Bahan Sambal Terasi
  26. 2 buahtomat
  27. 4 buahcabai merah keriting
  28. 4 buahcabai rawit
  29. 5 siungbawang merah
  30. 3 siungbawang putih
  31. 1 sachetterasi kecil
  32. sesuai seleraGaram
  33. sesuai seleraGula
  34. Minyak untuk menumis
  35. Bahan Telur Rawis
  36. 1 butirtelur
  37. sesuai seleraLada
  38. sesuai seleraGaram
  39. sesuai seleraKaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pembuatan KERING BAWANG🧄

    Iris sesuai selera tahu dan tempe, kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, gula dan garam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata dan masak hingga berbuih. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga rata. Masak hingga air set.

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang pre, aduk sebentar. Matikan api dan pindah kering ke wadah saji. Sisihkan

  6. 6

    Pembuatan MIE GORENG🍝

    Haluskan bawang putih, merica dan garam.
    Kemudian potong halus semua sop-sopan.

  7. 7

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan sop-sopan. Aduk hingga rata dan masak hingga layu.

  8. 8

    Tambahkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan mie. Aduk hingga rata dan masak hingga setengah matang.

  9. 9

    Tambahkan kecap manis dan kunyit bubuk. Aduk rata dan Koreksi rasa (bila suka bisa ditambah gula).
    Masak hingga air set dan mie matang. Sisihkan.

  10. 10

    Pembuatan SAMBAL TERASI🦞

    Goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam hingga matang.

  11. 11

    Haluskan semua bahan dengan gula dan garam. Jangan lupa korekso rasa dan sisihkan.

  12. 12

    Pembuatan TELUR RAWIS🥠

    Kocok telur bersamaan dengan semua bumbu.

  13. 13

    Dadar dalam teflon hingga matang, kemudian iris tipis. Sisihkan.

  14. 14

    Setelah semuanya siap, tata nasi hangat dalam papper bowl, kemudian tambahkan semua lauk dan sambalnya. Jangan lupa tambahkan lalap mentimun atau sesuai selera.

  15. 15

    Siap disantap.

  16. 16

    Nb.
    Cara membuat papper bowl dari kertas minyak adalah seperti gambar berikut,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar (6)

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Keren dan kreatif bebikin paper bowlnya dek 👍
(di-edit)

Resep Serupa