Sup Tomat Segar
(920) Source : @akaripapa (terima kasih resepnya 💕~ dengan modifikasi sesuai selera anak2)
Tugas mingguan Cocomtang kali ini pas banget temanya dg cuaca yg sering mendung akhir2 ini, yaitu SUP
Udara dingin, jadi ngantuk, lalu makan sup hangat yg baru mateng sambil memandangi hujan si teras 😂.. uuh nikmatnya..
Ujung2nya jadi mondar mandir teras~>dapur~>teras lagi 🤣🤣
Pas baca resepnya, merasa harus dibikin karena bumbunya yg “aneh” di dalam kamus per “sup” an aku, yaitu pake KECAP ASIN dan DAUN SALAM😅
Bingung kan moms?
Cobain deh.. duuuh enaaak
Kata my princess..the best soup yg pernah mama bikin
Diuuuh dipuji sama dia tuh kayak dikasih nilai perfect selevel Gordon Ramsey tapi ini versi cwe dan berbentuk sachetnya Ramsey🤣🤣
Yuk moms cobain deh.. sup dg harum daun salam itu wangiiiiii ternyata 😚
Note :
1. Biar makin mantep, aku pakai kaldu ayam dari 1/2 bagian ayam y moms. Bisa juga pakai balungan ayam. Setelah empuk, dagingnya aku suwir2 buat isian sup nya. Supaya anak2 semangat makannya😍. Moms bisa ganti kaldunya dg air biasa+kaldu bubuk klo males bikin kaldunya😅
2. Karena ndak punya tomat kalengan, jadi aku pakai tomat segar. Maksud hati tadinya mau diblender kasar aja, eh gara2 WA an sama temen2, jd kelamaan deh blend nya jadi tomatnya jadi jus😂
3. Untuk sayurnya, bebaskan ya moms. Begitu juga protein hewani nya. Bisa pakai bakso, ayam, sosis, dsb
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#CocomtangPost_SayurSop23
#ceritadapurhariini
#IdeMasak
Sup Tomat Segar
(920) Source : @akaripapa (terima kasih resepnya 💕~ dengan modifikasi sesuai selera anak2)
Tugas mingguan Cocomtang kali ini pas banget temanya dg cuaca yg sering mendung akhir2 ini, yaitu SUP
Udara dingin, jadi ngantuk, lalu makan sup hangat yg baru mateng sambil memandangi hujan si teras 😂.. uuh nikmatnya..
Ujung2nya jadi mondar mandir teras~>dapur~>teras lagi 🤣🤣
Pas baca resepnya, merasa harus dibikin karena bumbunya yg “aneh” di dalam kamus per “sup” an aku, yaitu pake KECAP ASIN dan DAUN SALAM😅
Bingung kan moms?
Cobain deh.. duuuh enaaak
Kata my princess..the best soup yg pernah mama bikin
Diuuuh dipuji sama dia tuh kayak dikasih nilai perfect selevel Gordon Ramsey tapi ini versi cwe dan berbentuk sachetnya Ramsey🤣🤣
Yuk moms cobain deh.. sup dg harum daun salam itu wangiiiiii ternyata 😚
Note :
1. Biar makin mantep, aku pakai kaldu ayam dari 1/2 bagian ayam y moms. Bisa juga pakai balungan ayam. Setelah empuk, dagingnya aku suwir2 buat isian sup nya. Supaya anak2 semangat makannya😍. Moms bisa ganti kaldunya dg air biasa+kaldu bubuk klo males bikin kaldunya😅
2. Karena ndak punya tomat kalengan, jadi aku pakai tomat segar. Maksud hati tadinya mau diblender kasar aja, eh gara2 WA an sama temen2, jd kelamaan deh blend nya jadi tomatnya jadi jus😂
3. Untuk sayurnya, bebaskan ya moms. Begitu juga protein hewani nya. Bisa pakai bakso, ayam, sosis, dsb
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#CocomtangPost_SayurSop23
#ceritadapurhariini
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Kaldu ayam ~> bersihkan ayam, lalu kucuri jeruk nipis+garam. Remas lembut ayam lalu diamkan 15 menitan. Basuh kembali dg air bersih. Siap dibuat kaldu. Didihkan air lalu masukkan bawang putih+jahe+daun salam+garam+lada+gulpas. Lalu masukkan ayamnya. Masak dg api sedang cenderung kecil hingga keluar kaldunya. Buih2nya bisa moms angkat dg sendok sayur ya, lalu angkat ayam yg berdaging. Biarkan yg berupa tulang dalam panci. Ayam bisa disuwir2. Sisihkan dulu
- 2
Lalu normalkan api kompor, masukkan sayuran yg keras2 dulu seperti kentang dan wortel. Sambil menunggu kentang dan wortelnya empuk, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, setelah itu masukkan suwiran ayam dan potongan sosis.
- 3
Masukkan jagung, aduk rata. Boleh tuang sedikit kuah kaldu ke dalam wajan kalau terlalu kering. Jangan lupa cek kentang n wortel di panci apakah sudah empuk
- 4
Lalu tuang tumisan di wajan ke dalam panci, aduk rata. Seasoning time, masukkan kecap asin, pilih yg good quality sehingga rasanya enyaaak. 😄 cicipi yaa apakah masih perlu garam or lada. Ga usah diberi kaldu bubuk lagi y moms. Rasanya sudah rich banget😋. Oh iya si brokoli yg sudah diblansir jangan lupa dimasukkan ya.
- 5
Tuang “jus tomat” nya.. aduk rata.. masak sebentar supaya menyatu semuanya. Sajikan hangat dg sambal or saus sambal dan taburan daun seledri or bawang goreng.. huuuu enyaaak bangeeet😭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Tomat Segar Sup Tomat Segar
Udara sedikit semriwing, pengen sarapan yg berkuah kuah namun tetep seger, kebetulan lagi panen tomat hehehe, jadilah sup Tomat Segar menu sarapan pagi ini#PejuangGoldenApron2
-
Sup Tomat Segar Sup Tomat Segar
Camilan sehat dan hemat. Cocok untuk penyeimbang nutrisi bagi anak kos yang suka mie instan. Bisa dinikmati hangat atau bahkan dingin dengan tambahan es batu. Selamat menikmatiii
-
Sup Sawi Tomat Segar Sup Sawi Tomat Segar
Awalnya bingung mau masak apa krn sayur yang ada cuma sawi, cek lagi dapetlah tomat udah dibikin sup aja, kebetulan si kecil seneng tomat hehehe
-
Sup Tomat Sup Tomat
Ikan hiu makan tomat!Eh yuuuu,,,,dipasar tomat murah amat..Dari bulan kemarin 6k/kg, petani tomat dapat berapa ya🤔Ini sup kesukaan anak2 saya🥰 tiap hari kalo ditanya enaknya masak apa besok, jawabnya sayur ini mulu deh. Asli,,, bosen yg masak😅.Bojoku yg pernah hollyland Kalo cerita, sup tomat macem gini di hotel TimTeng campurannya pakai daging domba giling, kalo saya ya non halal lagi lah bundaaa... mo'on maaf stock kulkas yg giling2 cuma itu🙏Boleh kok diganti dg daging sapi ato ayam giling..Berani banyakin gula & garam ya bunda, biar rasa asam dr tomat tersamarkan.
-
Sup Tomat Sup Tomat
Tomat 🍅...Buah yang satu ini banyak mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin E, karbohidrat, protein, dan kalsium. Di samping itu, tomat juga mengandung likopen yang memberikan warna merah pada tomat.Likopen pada tomat sangat bermanfaat bagi tubuh, karena berperan sebagai antioksidan dan melindungi tubuh dari kanker. Satu potong tomat mengandung sebanyak 515 mikrogram likopen.Sehubungan dengan cara konsumsi tomat, baik dimasak ataupun dimakan mentah, memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Menurut jurnal Agriculture and Food Chemistry, tomat lebih baik bila dimasak terlebih dahulu. Sebab, tomat yang dimasak dalam waktu 15 menit dapat meningkatkan 171% kadar likopen(source:klikdokter.com)karena alasan itu saya olah tomat menjadi sup, olahan sup kan tidak asing ya untuk kita semua, membuat nya gampang bahannya mudah baik pula untuk kesehatan. Melalui masakan ini dengan harapan supaya kita semua bisa hidup sehat dengan memakan makanan yang sehat dan tidak lupa untuk selalu bahagia, karena sumber dari segala penyakit itu dari stres bunda.Sup tomat ini merupakan bentuk dukungan saya untuk para pejuang kanker payudara.#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2
-
Sup Tomat Sup Tomat
Enak dimakan panas panas saat buka puasa. Bahan utamanya tomat, jika ingin warnanya merah merona pakai pasta tomat kalengan/puree tomato, bahan tambahan lain terserah seadanya....Review: kuah agak kental, enak segar perpaduan tomat, jahe dan aroma minyak wijen serta kecap inggris.....markicob ...#PejuangGoldenBatikApron#suptomat#sup#tomat
-
Sup Tomat Sup Tomat
Sup tomat ini favorite sulungku...kalau ada ini, pagi siang sore cuma sama sup aja dia gak bakal protes. Kl makan harus kuahnya yg banyak.. udah gitu nti nambah supnya doang, gak pake nasi lagi.. dengan kata lain ngegadohin supnya doang . Mamak harus masak porsi lebih besar dari biasanya 😁.#prramadhan_mangkukcincha#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar