Ini resep sebelumnya udah dipost, tp pengen pos lagi, yg beda cuma ada tambahan bahan sama skrg ada fotonya 😍Yuk siapa yg mau cobain sup padang ala anak kosan?Untuk rasa emmmmm jadi kangen minangkabau 🥺Selamat mencoba ya

Waktu kecil tahunya sup itu ya begini, seperti yang selalu dibuat mama dan nenek. Ternyata ada macam-macam versi sayur sup di luar sana ya ehehe.Saya jarang masak sup, tapi hari ini tiba-tiba kepengen, mungkin efek mendung. Ini hasil dari videocall mama tadi pagi wkwk, aslinya ga pake takaran ya, pake ilmu kira-kira aja seperti orang tua pada umumnya. Saya juga kira-kira aja jadinya, tadi nyobain pake bumbu segini sih merasa cukup pas, tapi sesuaikan aja takarannya sama lidah masing-masing ya.Proteinnya bebas mau sapi ato ayam. Saya di rumah cuma punya paha ayam sedikit, itu pun fillet, jadi saya tambahkan bakso sapi.

Daging Qurban, masih juga duduk rapi di pojokan freezer. Sayang dong? Pasti. Dan kemaren abis nemu buku masakan sup pas beberes kamar, alhasil, voila, jadilah sup iga padang ala-ala. Here we go..

Ceritanya saya baru2 banget nikah, karena ga terbiasa masak jadinya kelabakan mau masak apa dan kayak apa. Jadi tadi pagi ga sengaja beli bahan2 sup, kirain itu cuma sayur2an. Eh pas nanya2 temen, pas bangetlah kali ini saya jadinya masakin sup plus jamur yg tadinya niat buat dibikin jamur krispi.. hehe

Sebenarnya beberapa hari lalu ke pasar niatnya beli tulangan sapi buat bikin kaldu MPASi buat si Adek. Tapi waktu mau nimbang mas mas yang jual bilang "Bu, habiskan aja ya sekalian, kalau beli 10rb tanggung, saya juga mau cepat pulang". Setelah ditimbang ternyata beratnya 475 g, yasudah saya beli aja, di fikiran saya sekalian bikin sop buat si kakak.Sampai rumah malah galau 😂 ini bikin sop iga yang biasa atau gimana ya ? Pas buka cookpad ketemu resep sop iga Padang punya mbak @Michicooctavian langsung ingat deh lebaran di rumah salah satu guru waktu masih sekolah dulu.Sekalian untuk menjawab misi ramasan camp yang ke-8 saya bikin Sop Iga Padang. Saya nggak ikut merayakan lebaran ya... Tapi saya suka ikut bersilaturahmi ke rumah-rumah tetangga/teman/guru yang merayakan, jadi kalau ditanya menu lebaran ala ibu yang saya rindukan apa ? Saya jawab "kangen menu yang ada di rumah orang, bukan menu lebaran ala ibu saya" 😂😂😂🙏.Sop Iga ini merupakan salah satu menu Nusantara, Sop Iga Padang ini bumbunya banyak rempah tapi nggak pake daun jeruk dan daun salam seperti sop iga pada umumnya. Rasanya gimana ? Rasanya enak nggak berat menurut saya.... Cocok dinikmati dengan lontong/ketupat/nasi.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng

Setiap ke warung padang pasti nyariin menu sop nyaa.. tapi g selalu ada ni di tiap warung padang😌Mending bikin sendiri aja yuk moms😋😋Lebih mantab lebih puas😊😊😊

Saya suka sekali kalau beli sop iga di resto padang. Kuahnya kaya akan rempah. Pernah bertanya ke teman dari suku padang juga cara membuatnya, tapi karna semua bahannya dikira2 jadi rasanya belum mendekati.Alhamdulillah ketemu resep punya @MichicooctavianMenurut saya rasanya mirip banget dengan yang biasa saya makan di resto padang.Berikut link nya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/877178#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh

Sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Sop khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak sop khas Padang ini yang rasanya cukup menyegarkan. Dijamin ketagihan deh.

Cuzzz di cobaa...😎👌👌Hidangan ini cocok banget buat yang lagi kena pilek.Selain rasanya yang joss gandos kuahnya juga ngangetin badan banget.masak pagi pagi.ngak nyampe siang juga udah abis..😁😂 yang masak malah kebagian cuma 1 potong daging aja.

kalo lg pengen makan sop yg lebih kaya rempah..sop iga padang ini alternatifnya. Iga bisa diganti daging has luar/sirloin dll (yg sedikit berlemak agar lebih gurih). Sayuran bebas bisa diganti sesuai selera