Opor ayam lebaran

Id
Id @cokped_id

Opor ayam lebaran

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15-18 orang
  1. 1 1/2 kgayam
  2. 15 butirBawang merah
  3. 8 butirBawang putih
  4. Kunyit 4 ruas panjang 4cm
  5. 2Daun salam
  6. 5Daun jeruk
  7. 2 batangSereh
  8. 5 butirKemiri
  9. 1000 mlSantan cair
  10. 3 pcsKara santan
  11. Royco, garam, gula, micin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera. me : 18 potong

  2. 2

    Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 30mnt. Lalu Goreng sebentar, setengah matang aja

  3. 3

    Siapkan bumbu² dan haluskan, kemudian tumis sampai harum, tambahkan salam sereh daun jeruk

  4. 4

    Lalu tuangkan santan cair aduk hingga mendidih, masukan ayam yang sudah digoreng tadi.. tambahkan royco dkk. kemudian tuangkan santan cair aduk sampai airnya susut ¼, jangan lupa tes rasa., setelah itu masukan kara santan kental

  5. 5

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Id
Id @cokped_id
pada

Komentar

Resep Serupa