Bismillah.Ketumbar adalah salah satu jenis rempah yang punya banyak manfaat, loh..Ketumbar biasanya digunakan pelancar pencernaan, peluruh kentut (carminative), peluruh ASI (lactago), dan penambah nafsu makan (stomachica). Namanya berbeda-beda di berbagai negara juga di berbagai daerah di Indonesia. Manfaat yang diambil dari ketumbar adalah dari daun, biji, dan buah. Dari semua bagian itu terdapat kandungan berupa sabinene, myrcene, a-terpinene, ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandren. Khasiatnya tak sebatas pelancar pencernaan saja. Ketumbar juga berguna untuk meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung dan radang payudara, campak, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan lemah syahwat.(Wikipedia)Untuk posbar aneka rempah, sy bikin sayur gulai nangka dan kacang panjang aja yang menggunakan ketumbar sebagai salah satu bumbunya#Pais_SeungitSambara#Aroma_Rempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

BismillahMenyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu01

Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Dan inilah misi terakhir dari @MamahCookpad di Ramadan Camp tahun ini dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu!"Disini saya sajikan salah satu menu andalan ibu mertua saja, Gulai Cubadak atau Gulai Nangka Muda, tapi biasanya ditambahkan kacang panjang oleh ibu mertua.Demi menghadirkan hidangan di rumah sendiri, saya pun tanya sendiri sama ibu mertua resepnya. Tapi ada satu resep utamanya yaitu bikinlah dengan cinta dan hati... Uhuiy...#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaWongkito#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpadcommunity_Palembang#MingguKe_13#Senin_25422

#5resepterbaruku,nangka dibuat gulai enak juga 🤗

Halo Sobat Cookpad 😘Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha.Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

Entah kenapa lagi suka banget masak ala warung makan padang. Gulai ini disandingkan dengan paru goreng dan sambal hijau. Mantap sangat.

29.10.17. Mumpung libur pngen masak yg berkuah santan, sarapan pake nasi anget dan sambal bawang terasi.. Uhhhh sungguh nikmat Alhamdulillah.. Hihihi karna stok cabe merah besar tinggal 1, tp tetep nekat bikin ini masakan, alhasil kuah gulai nya kurang merah, tp soal rasa nikmat lah yah..

BismillahAhad, 10 Juli 2022Pekan ke 23Source : mba @susan_mellyani 🙏#PejuangGoldenBatikApron

🌼 Bismillah,........Masih jelajah kuliner khas Minang, kali ini saya share resep Gulai Nangka Kacang Panjang untuk memeriahkan tema #RasaNusantara , dalam menyambut HUT Kemerdekaan RI yang ke 80.Dirgahayu Indonesia, Jaya lah selalu 🇮🇩🎉#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Elly#CookpadCommunity_Bali#OlahanNangkaMuda#KulinerKhasMinang#KulinerIndonesia

Pengobat rindu utk suami yg kangen masakan bundanya.

Udah lama tidak masak sayur gulai tapi dimasak g pedas biar sikecil bisa ikutan makan