Santan Ikan Pe Kacang Panjang

Name: Santan Ikan Pe Kacang Panjang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Ikan Pare Asap; 6 lonjor Kacang Panjang; 2 lbr Daun Salam; 4 lbr Daun Jeruk; 500 ml Santan Kental Sedang; 6 btr Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 15 Cabe kecil; 1 ruas jari Kunyit; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 4 sdm minyak goreng

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Ikan pari dalam bahasa Jawa disebut Iwak Pare atau Iwak Pe. Mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Seperti lemak, protein, kalium, natrium, kalsium, magnesium, tembaga, fosfor, zinc, zat besi, vitamin B dan vitamin D. Nah, berikut ini adalah penjabaran atas kandungan gizi yang dapat diperoleh bila mengonsumsi satu porsi ikan pari seberat 200 gram... Geogle.

Katanya baik juga lo utk nutrisi bumil dan juga mengurangi Kolesterol (jangan berlebihan ya)

#265
#Santan
#Lauk
#Ikan
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCoCok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Katanya baik juga lo utk nutrisi bumil dan juga mengurangi Kolesterol (jangan berlebihan ya)

Lebih banyak

Santan Ikan Pe Kacang Panjang

Widjie Astuti @WidjieAst

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Katanya baik juga lo utk nutrisi bumil dan juga mengurangi Kolesterol (jangan berlebihan ya)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

1 potongIkan Pare Asap
6 lonjorKacang Panjang
2 lbrDaun Salam
4 lbrDaun Jeruk
500 mlSantan Kental Sedang
Haluskan
6 btrBawang Merah
3 SiungBawang Putih
15Cabe kecil
1 ruas jariKunyit
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih Ikan Pe asap dan Kacang Panjang, potong² tempatkan di wadah berbeda.
2

Tumis bumbu hingga wangi.
Masukkan potongan Ikan Pe, Daun Salam, Daun Jeruk aduk rata.
3

Tuang Santan, gulgar jika Santan sudah panas masukkan potongan Kacang Panjang. Koreksi rasanya aduk sesekali, didihkan dan angkat.
4

Sajikan

Ika Nurdiana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Veena Nungkerz Ibrahim

Sdh recook,,makasi resepx mom

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 05 Juni 2023 08.59

Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Santan Kacang Panjang Santan Kacang Panjang

#Sayur#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Widjie Astuti
Santan Kacang Panjang Santan Kacang Panjang

#164#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#Sayur#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Widjie Astuti
Ikan pe kacang panjang kuah santan Ikan pe kacang panjang kuah santan

Irma Tri Anjaswati
Santan Kacang Panjang Santan Kacang Panjang

Biasanya kalau makan ikan goreng gitu aja sering bersisa gak habis dimakan, nah biar habis jadi dimasak jadi satu dengan kacang panjang

Eta Ummu Ukasyah
Santan ikan asap(pari)kacang panjang Santan ikan asap(pari)kacang panjang

Menu kesukaan suami

Idha Fathah
Santan Kluwih Kacang Panjang Santan Kluwih Kacang Panjang

Seneng eeh kalau masak Kluwih atau Kulor.Filosofi Kluwih dalam acara sakral masyarakat jawa sebagian adalah simbol Keluwihan (=berkelimpahan) dalam hal baik ya. Entah rejeki, barokah dls. Biasanya sebagai Campuran Urap atau dimasak Santan Campur dengan Tahu/Tempe atau sayuran lainnya.#633#Sayur#Santan#Kluwih#KacangPanjang#KacangKayaRasa#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Widjie Astuti
Ikan Pe Sambel Kacang Panjang Ikan Pe Sambel Kacang Panjang

sambel ini bisa dikombinasiin sama berbagai macam sayur dan lauk wkwkw. dari kemaren" bumbunya itu" mulu :v yaaa lagi suka sih wkwk

Wihdah Himma
Santan kacang panjang Santan kacang panjang

sayur permintaan pak suamik, kalo aku cm makan ikan asin+tahu nya aja krn gk suka kacang panjang😆😆😆

luthfia puspa
Gulai Ikan Kacang Panjang Gulai Ikan Kacang Panjang

Bosan masak kacang panjang yg cma di tumis terus ikan nya cuma di goreng gitu aja... Coba buat gulai ikan terus kacang panjang nya di cemplungin sekalian... Enak juga ternyata

Yulia Astri Andari
Santan Tahu Kacang Panjang Santan Tahu Kacang Panjang

Widjie Astuti
Gulai Ikan Kacang Panjang Gulai Ikan Kacang Panjang

Bikin menu spesial untuk keluarga.Sebenarnya suami request ikan, anak maunya tahu, dan sedangkan makanya mau kacang panjang. Jadilah gulai ini yang spesial buat keluarga ♥️#KacangKayaRasa#Babako24_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Sumbar

desmawati kuretangin
Gulai Ikan Kacang Panjang Gulai Ikan Kacang Panjang

Meski lagi liburan, jangan lupa posting resep yaa.. Kebetulan masih punya cadangan resep di draft. Alhamdulillah. Jadi langsung aja deh diposting. Btw ikannya boleh diganti dengan ikan patin atau ikan lain sesuai selera ya..#GenerasiAprontisWeek 39

Mazaya

Rekomendasi Resep Lainnya