Pepes Tahu Udang
Masih dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas.. Cuusss hayuk masak pepes tahu udang aja..Mari kita berdayakan :
- daun pisang yang udah mulai menguning 😄
- kuning telur sisa bikin cloud bread
Saya masak tidak terlalu pedas supaya anak2 masih enak makannya..Bisa ditambah lagi cabe merahnya ya supaya lebih cantik warnanya 💕
Pepes Tahu Udang
Masih dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas.. Cuusss hayuk masak pepes tahu udang aja..Mari kita berdayakan :
- daun pisang yang udah mulai menguning 😄
- kuning telur sisa bikin cloud bread
Saya masak tidak terlalu pedas supaya anak2 masih enak makannya..Bisa ditambah lagi cabe merahnya ya supaya lebih cantik warnanya 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, lumatkan dengan whisk atau garpu.
Cuci bersih udang, cincang kasar.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, gula pasir, dan garam.
- 3
Campurkan tahu, udang, telur, dan bumbu hingga tercampur rata. Tambahkan lada bubuk, campur rata kembali. Test rasa ya..
- 4
Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan daun jeruk dan potongan daun salam ke dalam bungkusan pepes.
- 5
Kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit.
- 6
Siap disajikan bersama nasi hangat 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar