Tumis bumbu halus hingga Tanak, lalu masukkan daun salam, daun pandan, lengkuas, serai dan tuangkan air dan santan. Bisa dipindahkan ke panci besar. Selanjutnya didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan beras (ukur dengan sendok, banyaknya air 2 ruas jari diatas beras. Jika kurang, bisa ditambahkan air). Karon hingga air menyusut. Lalu pindahkan ke kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 35 menit.