Sate Padang

Assalamualaikum wr.wb
Di hari raya idul adha tadi banyak saudara yg berkurban(Alhamdulillah termasuk aku),daging kurbannya selain dibagikan dengan yg lain sebagian,kita sebagai yg berkurban ada juga di kasih daging dari panitia kurban. Sudah jadi kebiasaan keluargaku setelah dapat daging kurban kita ngumpul2 untuk merayakannya..dan daging kurbannya pastinya di bikin sate #SateSedunia sama seperti orang2 lain yg merayakannya.
Kali ini aku bikin agak sedikit berbeda dari yg lainnya..dagingku sebagian aku bikin sate padang kesukaan anak2,sebagian lg dibikin sate biasa. Sate padang biasa beli dan setelah bikin sendiri rasanya ngk jauh beda sama yg dijual orang2. Kata anak2 dn yg mencicipi enak.
Sc: Een Nuraeni
#BamasakBaimbai
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Sate Padang
Assalamualaikum wr.wb
Di hari raya idul adha tadi banyak saudara yg berkurban(Alhamdulillah termasuk aku),daging kurbannya selain dibagikan dengan yg lain sebagian,kita sebagai yg berkurban ada juga di kasih daging dari panitia kurban. Sudah jadi kebiasaan keluargaku setelah dapat daging kurban kita ngumpul2 untuk merayakannya..dan daging kurbannya pastinya di bikin sate #SateSedunia sama seperti orang2 lain yg merayakannya.
Kali ini aku bikin agak sedikit berbeda dari yg lainnya..dagingku sebagian aku bikin sate padang kesukaan anak2,sebagian lg dibikin sate biasa. Sate padang biasa beli dan setelah bikin sendiri rasanya ngk jauh beda sama yg dijual orang2. Kata anak2 dn yg mencicipi enak.
Sc: Een Nuraeni
#BamasakBaimbai
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging,kemudian iris tipis sesuai selera besarnya.
- 2
Haluskan bumbu hingga halus.
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang, masukan bumbu halus tumis hingga harum
Masukkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga matang, sisihkan - 3
Saya merebus daging dengan metode 5.30.7:
Rebus daging dengan bumbu tumis dikasih air,beri garam dan kaldu. - 4
Pisahkan daging dari bumbu, kemudian tusuk dengan tusuk sate (jadi 18 tusuk)
Bakar sebentar di atas teflon, sisihkan - 5
Sisa air rebusan daging,masak hingga mendidih.
Tuang larutan tepung beras dan maizena, masak hingga kekentalan yang di inginkan. - 6
Tata sate dalam piring bersama lontong,
Siram dengan kuah sate beri taburan bawang goreng(kelupaan naburin langsung di photo.hehe)
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman ku 🙏#SatePadang enak dimakan dengan kuah nya yang banyak dan kripik ubi pedas makin mantab, makanan pengganti jika malas makan nasi heheJika beli di luar yang rasa nya cocok di lidah tentu tidak sedikit merogoh kocek untuk makan sekeluarga.Mari man teman kita membuat sendiri Sate Padang ini, semoga menjadi inspirasi untuk hidangan di hari Raya Idul Adha yang tinggal menghitung hari.Saya membuat setengah resep dari resep nya mba @inakpunyoraso dan ada modifikasi dari saya yaitu menambahkan tumisan bawang goreng dan daun bawang, resep ini menghasilkan sekitar 18 tusuk sate#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis #SatePadangDaging #MenuHariRaya#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Sumut#MasakanPadang#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Sate Padang Sate Padang
Selamat Idul Adha 1444 H yaa bunda² cookpaders di seluruh dunia semoga limpahan rakhmat Allah swt selalu menaungi keluarga kita melalui makna pengorbanan.Di hari kedua Idul Adha aku buat olahan sate Padang bunda @eennuraeni yang enduul pake banget, bumbu nya itu lho enak sampai ke hati hehe.Cobain dehhh#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunityIndonesia Setya N -
Sate Padang Sate Padang
(resep 492)Belajar bikin sate padang mumpung masih ada sisa daging kurban 🤭.Source: charis-100822-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Sate Padang Sate Padang
Berhubung tahun ini dapet Daging kurban lumayan banyak, dan pastinya bakal bosen banget donk bund klo di masak nya menu itu itu aja, kali ini mas Bojo Request menu Sate Padang Resep dari nenek ku sendiri Nenek Sarinah #postresep #KreasiDagingKurban Anggi Febriyanti -
Sate Padang Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi Fajrina Ririn -
Sate Padang Sate Padang
Msh ada sisa daging kurban, rikues anak2, seblm idul adha. "Jgn lupa daging nya dibuat sate padang ya buk"..#baiklah😉 Lely -
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu menu favorit suami karena sate ini mengingatkan pada kampung halamanya. Disini masih juarang yang jual cuss kita buat sendiri. Alhamdulillah aproved by suami, adek ipar dan anak-anak.Rasanya yang gurih, asin dan berempah dengan kuah kental yang beraroma khas membuat para penggemarnya menyukainya.Dengan tekstur yang kenyal cuewy dari lidah sapi....Lidah sapi direbus dulu kisaran 2 jam lalu buang airnya baru diolah lagi.Ada bumbu yang beli dipekan baru khusus masak masakan daging gitu namanya pemasak sate.Yang bagian Nusuk sate dan bakar anak-anak ya bun jadi begitulah bentukanya...Yasudahlah bunda sudah lelah hihihiBuatnya lama sekali makanya gak ada 15 menit hihihu#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana -
Sate Padang Sate Padang
Never been expected bisa masak ini karena kok beberapa hari ini ada postingan di IG tentang sate padang. Awalnya sih emang lagi pengen sate padang entah kenapa ga jadi beli malah mending bikin aja sekaligus uji nyali bisa atau ga😄😄😄. Coba inget inget rasa sate padang yg biasa dijual lalu disempurnakan rasanya dan yang terpenting kualitas si daging karena buat sendiri harus lebih oke dong ya. Sakina Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Teman saya ada yang berasal dari Bukitinggi, tapi syebelnya, bukannya ngajakin makan sate Padang malah ngasih pinjem kaset Chikita Meidy. Ya, salah satu olahan masakan Minang yang sangat lezat adalah Sate Padang. Awalnya sih rada aneh ya dengan olahan sate ini. Lha wong yang saya tahu olahan sate biasanya pake saus kacang atau saus kecap tapi ini kok kayak saus kental bercita rasa kekari-karian yang berempah. Namun, setelah dicoba ternyata rasanya sangat menghebohkan lidah.Kabarnya, sate Padang telah ada sejak zaman penjajahan dan berasal dari daerah Padang Panjang Sumatera Barat. Nah, karena banyak pemuda yang belajar mengaji ke Pariaman maka secara tak langsung olahan sate ini terbawa ke sana.Membuat sate Padang ternyata gak seribet kelihatannya. Kita dapat memasaknya sendiri di rumah dan dapat bebas menentukan daging apa yang dipakai serta media pembakarnya. Ya, bila merasa ribet dengan bara arang maka dipanggang di atas teflon pun jadi.#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Sate Padang Sate Padang
BismillahDulu pertama coba bikin sate ini gagal di kuahnya, terlalu kental jadi bergumpal. Setelah itu langsung bertekad buat beli saja kalau sedang kangen makanan satu ini 😀 tapi kan sekarang pandemi nih, mau jajan agak was-was juga, jadi coba lagi bikin sendiri. Kali ini saya coba resepnya Chef Yuda Bustara (youtube) dengan sedikit penambahan bumbu supaya lebih ajib rasanya. Eh ternyata beneran yang ini sih dapat pujian dari paksuami, sebagai orang asli Minang dia bilang sate padang buatan saya enak, original rasanya 😍Budget dalam rupiah :Daging sapi (daging kurban) : 0Bumbu-bumbu : 5000Tusuk sate : 3000Bawang goreng : 5000Tepung beras+sagu : 2000Lontong : 4000dan lain-lain : 2000Total : 21.000#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#Busway_AnekaSate#resepwindri2021 Windri Aries -
Sate Padang Sate Padang
Menu nusantara selanjutnyaaa... Sate Padang!! Dari kecil emank uda favorit bgt ama makanan ini. Cuma berhubung misua ga doyan pedes jadi jarang deh bisa makan, tapi krn hari ini dapet kiriman lidah sapi dari saudara akhirnya coba2 bikin. Utk kuahnya ada dua macam (yg pucat itu cabenya hanya sedikit jd ga pedes) yg lebih orange itu pedas. Misua pake saus yg ga pedes kalo saya dicampur rasanya lbh nyuuusss..😁 restu anggraeni -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar