Roti gulung abon

Anugerah Patricia Putry
Anugerah Patricia Putry @Annaalvionita

Edisi ngemil di kala hujan😂😂

Roti gulung abon

Edisi ngemil di kala hujan😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45menit
10 potong
  1. 150 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 15 gsusu bubuk
  4. 1 sdtragi instan
  5. 50 grgula pasir
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 125 mlair dingin
  8. 35 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmsusu evaporasi
  11. 5 buahcabe merah potong-potong kecil
  12. 2 batangdaun bawang iris tipis
  13. 1/2 sdmwijen(aku skip)
  14. 3 batangdaun seledri cincang halus
  15. 📌Olesan
  16. 100 grmayones
  17. 50 grsusu kental manis
  18. 100 grabon

Cara Membuat

1jam 45menit
  1. 1

    Dalam wadah,aduk tepung terigu,susu bubuk,ragi instan dan gula pasir aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam uleni sampai elastis,diam kan sampai 1jam

  4. 4

    Kempiskan adonan,bagi adonan menjadi 2 bagian.bulatkan dan diamkan selama 10 menit

  5. 5

    Pipihkan adonan di atas loyang datar ukuran 28x28x4cm yang sudah di olesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.ratakan.diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Tusuk-tusuk dengan garpu lalu Olesi bagian atas dengan susu evaporasi,taburi cabai,daun bawang dan wijen

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan bawah suhu 1800cc selama 13-15menit.sampai matang

  8. 8

    Selagi panas olesi dengan bahan olesan tadi dan taburi abon,gulung sambil di padatkan dan potong-potong sesuai selera lalu olesi dengan olesan tadi juga di pinggirnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anugerah Patricia Putry
Anugerah Patricia Putry @Annaalvionita
pada
hobi cooking and baking🧑‍🍳🧑‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa