Sayur Sambal Krecek Ala Ala

IRT Newbie
IRT Newbie @TikaTri15

Eksekusi bahan yang dipengen aja dengan seadanya tapi rasanya maknyuus

Sayur Sambal Krecek Ala Ala

15 orang berencana membuat resep ini

Eksekusi bahan yang dipengen aja dengan seadanya tapi rasanya maknyuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 bkskikil putih sapi (sekitar 2 ons)
  2. 10 buahtahu kulit coklat kosong
  3. 2 bkskerupuk kulit
  4. Bumbu halus
  5. 10 buahcabai keriting merah
  6. 10 buahbawang merah
  7. 5 buahbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. 400 mlair
  12. 1 pcssantan kara instan
  13. Bahan cemplung
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 4 lbrdaun jeruk
  16. 2 btngsereh geprek
  17. 1 ruaslengkuas geprek
  18. 6 buahCabai rawit diiris

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kikil dengan 2 lbr daun jeruk hingga empuk dan tidak berbau lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan bahan cemplung hingga wangi

  3. 3

    Masukkan kikil lalu aduk hingga merata

  4. 4

    Tambahkan air, garam, kaldu jamur lalu didihkan

  5. 5

    Masukkan tahu coklat, kerupuk kulit aduk hingga air meresap sebagian cek rasa

  6. 6

    Tambahkan irisan Cabai rawit

  7. 7

    Tambahkan santan aduk hingga rata

  8. 8

    Didihkan sambil diaduk perlahan

  9. 9

    Cek rasa dan siap disajiakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IRT Newbie
IRT Newbie @TikaTri15
pada

Komentar

Resep Serupa