Kari Ayam Telur Puyuh

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 27 September 23

Tantangan #BALONChallenge Minggu keempat , Selain Telur Ayam 🥳

Jujur aja kalo di rumah yang selalu hadir di dapur ya si telur ayam 🤭. Jadi beneran Eggsplore ni dengan Bahan telur Selain Telur Ayam!

Pilihan jatuh ke telur puyuh , alasannya tidak lain tidak bukan karena bahannya yang gampang dan mudah dicari dan pastinya disuka sama keluarga. 🤭

Saya bikin kari ayam telur puyuh dengan mengunakan bumbu instant . Resepnya dari cheff Martin Praja, dan ini bikinnya dikukus. Beneran ini enak, bikinnya juga gampang ..

#ComboCalakan_EggsploreTelor
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4

Kari Ayam Telur Puyuh

Bismillah, 27 September 23

Tantangan #BALONChallenge Minggu keempat , Selain Telur Ayam 🥳

Jujur aja kalo di rumah yang selalu hadir di dapur ya si telur ayam 🤭. Jadi beneran Eggsplore ni dengan Bahan telur Selain Telur Ayam!

Pilihan jatuh ke telur puyuh , alasannya tidak lain tidak bukan karena bahannya yang gampang dan mudah dicari dan pastinya disuka sama keluarga. 🤭

Saya bikin kari ayam telur puyuh dengan mengunakan bumbu instant . Resepnya dari cheff Martin Praja, dan ini bikinnya dikukus. Beneran ini enak, bikinnya juga gampang ..

#ComboCalakan_EggsploreTelor
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 grayam bagian paha
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 65 mlsantan kental (1 sachet santan instant)
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sachetbumbu Kari
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 batangserai
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 250 mlair
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 sdmminyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

    Cuci bersih telur puyuh, kemudian rebus, sampai matang.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Tiriskan.

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Siapkan wadah tahan panas, saya gunakan panci 🤭. Masukkan ayam, bumbu halus yang sudah ditumis, maizena, garam, gula pasir, santan, bumbu kari, daun serai,daun jeruk purut.

  4. 4

    Aduk rata

  5. 5

    Kukus semua bahan kari. Kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit masukkan air dan telur puyuh. Aduk rata dan masak kembali selama 10 menit

  6. 6

    Setelah itu angkat, sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa