BismillahAssalamu'alaikum....Memenuhi tantangan #BALONChallenge minggu ini, bikin menu kesukaan keluarga, garang asem tapi isinya telur puyuh. Belum pernah coba sebelumnya, tapi alhamdulillah tetap enak. Dibungkus pakai takir, biar bisa dikoreksi kalo ada bumbu yang kurang. Langsung pake bumbu iris cemplung aja, lebih praktis. Hanya, hasilnya pasti santannya pecah. Tapi tetap enak...#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur

Biasanya garang asem pakai telur ayam, saya pakai telur puyuh karena menurut saya lebih gurih.

Asem asem seger,, krn gk ad daging ayam, telur puyuh pun jdi

Mau merespon ajakan Mamah nih...di program Worldwide Egg Contest (Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia). Aku bikin garang asem telur karena menurutku garang asem hanya ada di Indonesia...setahuku sih gitu...🤭😄 Kalo Thailand punya Tom Yam, kita punya garang asem...🤗Biasanya garang asem bahannya ayam...kali ini aku ganti telur, karena bahan dasar yang diminta telur. Ternyata enak lho...meskipun dari telur, bahan lebih ekonomis dan lebih mudah didapat daripada ayam, tapi rasanya gak kalah enak...segerr... Pepes dan garang asem beda ya...garang asem berkuah, kalo pepes tidak. Kunci masakan ini pada pemakaian telur, gunakan telur yang masih baru, supaya waktu telurnya dipecah, kuningnya tidak ambyar dan tidak amis...meskipun di sini sudah pakai serai dan lengkuas ya... Jika tidak ada daun pisang bisa pakai cup aluminium. Lebih seger lagi jika pakai belimbing wuluh, jika tidak ada bisa diganti dengan tomat ijo. Silakan dicobaa...🤗#ResepTelurkuMendunia

Garang asam sll jd makanan favorite dari kecil. Karena rasanya seger.. manis, asam dan pedas jd satu. Paling enak dimakan hangat2..

Ini adalah salah satu makanan favorit saya. Bentuknya kurang menarik, namun rasanya menggoyang lidah saya.

#PejuangGoldenBatikApronTaqabbalallaahu minna wa minkum. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443H, mohon maaf lahir batin teman2 cookpaders..Alhamdulillaah wa syukurilah lebaran taun ini bisa mudik ke rumah ortu di Madiun setelah 2tahun dilarang. Alhamdulillaah..Oiya buat menu lebaran besok, ibu bikin garang asem simpel favorit keluargaku. Gausah lama2 yuk cekidot

masakan rumahan #tantanganakirtahun#Masakditahunbaru

Zaman nya kuliah paling sering nongki2 bareng temen2. Hobinya tu makan resep ini. Nah ada salah satu cafe di bdg gi**le box nyediain menu ini harga nya sampe Rp 60.000 dgn isi yg seuprit. Berkat resep mbak tintin rayner bisa deh bikin beginian. Ngirit, sehat nan praktis 😘😘😘

#MurahMeriah

Hai bunda~!Siapa nih yang suka juga masak ini dirumah ? Masaknya simple sat-set, tapi bungkusnya yang butuh effort. heheSetelah percobaan berulang kali, baru kali ini bungkus tanpa drama bocor padahal daun nggak aku lemesin dulu. huhu (senengnya) ;DNB : tips supaya air nggak bocor ya bund~1. pakai 3 lapis daun ya bund~ : daun lapisan kedua dan paling dalam yang lebar2. kalau daun kaku, baiknya dilemesin dulu diatas kompor atau dijemur matahari dulu, atau dikukus bentarSekian ya bund sedikit info dari aku yang juga baru belajar, yuk semangat buat bunda-bunda yang juga baru memulai / belajar masak~!happy cooking~!! <3