Sambal Lado Tanak Telur Puyuh

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Assalamualaikum Cookpaders

Minggu ke 4 #BALONChallenge

Tema minggu ini telur dan pilihan saya adalah telur puyuh. Pas banget pengen makan sambal lado tanak khas minang resep keluarga akhirnya beli telur puyuh ☺️

Sambal lado tanak sendiri termasuk sambal favorit keluarga kami, karena selain enak kalau dimakan dengan nasi panas, sambal lado ini makin dipanasin makin enak😁

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#OlahanTelur
#MasakanMinang
#Cookpad_Padang

Sambal Lado Tanak Telur Puyuh

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders

Minggu ke 4 #BALONChallenge

Tema minggu ini telur dan pilihan saya adalah telur puyuh. Pas banget pengen makan sambal lado tanak khas minang resep keluarga akhirnya beli telur puyuh ☺️

Sambal lado tanak sendiri termasuk sambal favorit keluarga kami, karena selain enak kalau dimakan dengan nasi panas, sambal lado ini makin dipanasin makin enak😁

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#OlahanTelur
#MasakanMinang
#Cookpad_Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 min
5 org
  1. 20 btrtelur puyuh
  2. 50 gikan teri
  3. 700 mlsantan kental
  4. 150 gcabe giling halus (level agak pedas)
  5. 2 sdtbawang merah giling
  6. 1 1/2 sdtbawang putih giling
  7. 1 sdtjahe
  8. 1 sdtlengkuas
  9. 1/2 sdtkunyit
  10. 1 lbrdaun kunyit
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 lbrdaun salam
  14. Garam penyedap

Cara Membuat

45 min
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukan sedikit minyak tumis bumbu halus. Aduk sebentar

  3. 3

    Masukan daun jeruk, salam, kunyit dan sereh. Aduk rata

  4. 4

    Masukan santan kental aduk rata dan masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukan ikan teri dan masak hingga agak matang

  6. 6

    Masukan telur puyuh dan masukan garam, aduk rata masak hingga berminyak

  7. 7

    Setelah berminyak dan rasa pas. Sambal Lado tanak telur puyuh siap disajikan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa