Tumis Bihun, sayuran dan Jamur Kuping

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Alhamdulillah lanjut challenge pekan ke 5, dgn tema jejamuran.
Semoga selalu dpt menyetor PR tepat waktu hehehe
Yukkk kita bikin yg simple sat set tapi enakkk..

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#BALONChallenge
#KreasiJamur

Tumis Bihun, sayuran dan Jamur Kuping

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Alhamdulillah lanjut challenge pekan ke 5, dgn tema jejamuran.
Semoga selalu dpt menyetor PR tepat waktu hehehe
Yukkk kita bikin yg simple sat set tapi enakkk..

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#BALONChallenge
#KreasiJamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 1 genggamjamur kuping kering
  3. 5 btrbakso
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bhwortel diparut
  6. 1 genggamtoge
  7. 1/6kol
  8. 1 batangdaun bawang iris sedang
  9. Bumbu iris :
  10. 4 siungbamer iris tipis
  11. 3 siungbaput iris tipis
  12. 3 bhcabe iris tipis
  13. Bumbu lainnya :
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. Secukupnyagaram, lada bubuk penyedap dan gula
  19. Minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun kedalam air panas selama 5 menit atau s/d bihun lunak, angkat tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih jamur hingga kotoran rontok, lalu rendam dengan air panas selama 30 menit atau s/d jamur melebar dan lemas. Bilas kembali kemudian iris2

  3. 3

    Cuci bersih tauge
    Iris2 kol
    Parut wortel
    Iris2 semua bumbu iris

  4. 4

    Panaskan minyak
    Ceplok telur lalu orek2, masukan bakso yg sudah di iris, pinggirkan ke sisi wajan, lalu tumis bumbu iris hingga wangi.

  5. 5

    Masukan sayuran dan jamur, aduk rata hingga sayuran agak layu.
    Lalu masukan bihun, saus tiram, kecap asin dan kecap ikan, dan bumbu lainnya aduk2 kembali. Test rasa
    Terakhir masukan daun bawang dan minyak wijen, besarkan api sesaat sambil diaduk hingga tercium aroma wijen. Angkat

  6. 6

    Sajikan utk santap makan malam bersama keluargaa. Sehat dan enak..

    MaasyaaAllah
    Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa