Chicken & Spinach Creamy Spaghetti
Sedikit bosan dengan olahan pasta yang biasa saja, kali ini saya mencoba saus yang berbeda.
I don't think spinach, onions, and other proteins are such an awful mix.
Boun appetito!
#GenerasiAprontis
#TebusGATA
#AnekaPasta
#BalonChallenge
#5LangkahDidepan
#Homemade
Chicken & Spinach Creamy Spaghetti
Sedikit bosan dengan olahan pasta yang biasa saja, kali ini saya mencoba saus yang berbeda.
I don't think spinach, onions, and other proteins are such an awful mix.
Boun appetito!
#GenerasiAprontis
#TebusGATA
#AnekaPasta
#BalonChallenge
#5LangkahDidepan
#Homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan garam.
Masukan pasta dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.Setelah matang angkat dan sisihkan.
Utk air rebusannya jangan dibuang ya.
- 2
Disisi lain, siapkan bahan lainnya dan cuci bersih.
-Rendam Bayam dgn campuran garam agar kotorannya luntur; kemudian bilas hingga bersih.
-Potong dadu dada ayam / disesuaikan dgn selera
-Bawang bombay, iris dadu / sesuai dg selera
-Bawang putih, cincang kasar
- 3
Rebus bayam dalam air yang telah mendidih, cukup 2 menit aja rebusnya ya. Angkat dan sisihkan.
Panaskan olive oil dan masukan dada ayam; goreng hingga setengah matang.
Kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Utk tumis onion & garlic, bisa gunakan minyak sebelumnya; tumis hingga berubah warna kecoklatan.
Kemudian blender halus onion, garlic, bayam & susu.
- 5
Lelehkan margarin / butter, kemudian tambahkan 1-2 sdm tepung terigu; aduk cepat agar tidak menggumpal (gunakan api kecil).
Setelah tercampur rata, masukan bahan yang telah diblender.
Tambahkan parutan keju dan air rebusan pasta (150 ml / 3 sendok sayur).Tambahkan garam, lada putih serta kaldu jamur (disesuaikan dgn selera ya).
- 6
Masukan ayam dan pasta, aduk rata.
Masak hingga air menyusut (kalau saya, dibiarkan saja hingga air menyusut atau bisa juga tambahkan larutan maizena).
- 7
Hidangkan selagi hangat & bisa juga tambahkan parmesan cheeser dan oregano sebagai pelengkap.
Selamat mencoba ya! 🫶🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar